芒种养生 专属芒种节的3款美味
2012年06月01日 17:33
  (三)芒种时令饮食:苦瓜

  夏季芒种暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

  推荐芒种美味:苦瓜蜜茶

  原料:苦瓜干15克、蜂蜜1大匙

  制作方法:

  1、所有材料放入杯中,冲入300毫升水。

  2、加盖闷泡10分钟至味道渗出,加入蜂蜜即可饮用。

  芒种时节天气炎热,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液相对减少,消化功能减弱,导致食欲不振。因此,此时节饮食应以清淡、质软、易消化为主。

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