湿热体质芒种的饮食小贴士
2011年06月07日 10:47
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  湿热体质芒种适宜的食物

  五月,心火当令,心火旺盛而肾气相对不足,肝脏功能衰弱,所以饮食宜减酸增辛、苦。辛味以助肺,如蚕豆、茼蒿、油菜、胡萝卜等;苦味降心火,如莴笋、芹菜、苦瓜、竹荪、生菜、枸杞菜、苜蓿芽、白果、萝卜叶、桔梗、猪肝可适当食用。芒种前后,北方也进入雨季;雨量逐渐增多,南方各地也相继进入梅雨期,要谨防湿气困脾。湿热质可适当吃些冬瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、苋菜、空心菜等时令蔬菜,以清热利湿。

  湿热体质芒种茶饮

  薄荷茶:干薄荷3克(鲜薄荷10克),绿茶1克,冰糖少许。将薄荷、绿茶、冰糖放入杯中,用沸水冲泡,闷盖15-20分钟即可饮用。《本草纲目》上说薄荷:“辛能发散,凉能清利,专于消风散热”。所以在炎热的夏季,眼睛干痛、喉咙肿痛,以及吃了热性上火之食,都可以泡着喝。

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