灭火汤品TOP5：夏日莲子清火汤
　　灭火指数： ☆☆☆

　　原料：绿樱桃，银耳各50克，莲子100克，绿樱桃粒少许，白糖，水。

　　做法：

　　1、将莲子用开水烫一下

　　2、去掉外皮及绿芯，再用凉水浸泡

　　3、放锅内蒸至酥烂，银耳用温水泡发，去除根蒂，洗净

　　4、加水上火加糖煮开，再改用小火炖烂

　　5、将银耳和莲子同煮5分钟，晾凉冰镇后加上绿樱桃粒食用。