荞麦能预防高血压
　　荞麦中富含维生素B，比小麦中的要多两倍，而且还含有大量的但是其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁，能有效预防高血压。

　　荞麦玉米绿豆粥的做法

　　主料：白米80g、绿豆30g、荞麦15g

　　配料：玉米碎15g

　　制作方法：

　　1、鲜玉米切丁或买干货②白米加水浸泡淘洗，然后倒掉淘米水(可用于浇花)

　　2、把玉米丁、干货荞麦、干货绿豆、淘好的米倒入高压锅加水浸泡。

　　3、高压锅上汽小火熬煮20分钟完成