你有想过，奶粉中的成分功效可能被夸大吗？

　　市面上的奶粉品牌多不胜数，其宣称的功效更是令人觉得眼花缭乱，DHA、AA、水解蛋白等等成分更是令一众妈妈不知如何选择。近日，香港消费者委员会就部分被添加到较大婴儿配方奶粉中的成分咨询儿科医生、药剂师及营养师的意见。

　　香港消委会引述香港大学儿童及青年科学系指，在营养角度，常见品牌的婴幼儿奶粉大致相同，没有数据支持某些牌子较佳。香港奶粉都是根据国际标准生产，即奶粉必须含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维他命、矿物质、胆碱(choline)、肌醇(myo-inositol)和左旋肉碱(L-carnitine)，除这些必须成份，其他的成分并没有必需添加的必要。母乳是婴儿最佳食品，父母选择以奶粉代替母乳时要注意不受各式夸大的广告影响。

　　香港消费者委员会本次研究的成分包括益生菌(probiotic)、益菌素/可溶性膳食纤维(prebiotic/soluble fibre)、DHA(二十二碳六烯酸)、AA(二十碳四烯酸)、 β-Glucan(β-聚葡萄糖)、PhD(phospholipid，磷脂)和部分水解蛋白配方(partially hydrolyzed protein formula)。

　　专家称，目前有个别研究证明益生菌、益菌素/可溶性膳食纤维、DHA 和AA等对婴儿发育有一定功效，但缺乏研究证实其临床效果；目前也没有足够证据证明，部分水解蛋白配方对婴儿消化、吸收和抵抗力有特别帮助。而益生菌和可溶性膳食纤维能改善便秘问题这样的说法则可能存在误导，家长没有必要因孩子有便秘问题便添加以上成分或转换奶粉。

　　香港消费者委员会也关注了部分宣传为“偏食配方奶粉”的产品，专家认为儿童偏食不仅仅是饮食上的失衡，还关系到儿童的行为和发展，单单从偏食配方奶粉方面改善偏食行为反而容易孩子偏食情况更加严重。

　　食物安全中心表示，会跟进是否有奶粉商作出失实声称，并正研究借鉴国际社会的做法，将奶粉销售守则引入香港，规管奶粉商推销手法。各间奶粉商则强调，有足够临床研究和科学证据以作支持。

 

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