评测方法:
1、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。
2、倒出奶液,观察杯底部和杯壁是否有奶粉结团、挂壁现象。
评测结果:
根据特福芬有机幼儿配方奶粉的冲调说明,6平勺粉对应180ml温开水,测试时我们按照比例,取120ml的50℃的温水+4平勺奶粉,并水平摇晃溶解。
摇晃了约3分钟,发现奶粉有轻微挂壁现象,奶液表面无未溶结团,瓶底却有较多未溶物;将奶液通过滤筛倒出,瓶内有较多残留(挂壁)现象。
之前冲调好液体后瓶底可见的未溶物通过过滤残留到了滤筛上,其中,未溶物大部分为深色颗粒,小部分为未溶解的奶粉小结团。颗粒物可能是由于其配方中添加的水果粉,不过这些未溶解的颗粒物可能会影响口感哦。
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