四、奶粉粉质与冲调情况对比
评测方法:
1、取一勺奶粉倒在评测器皿上,闻其气味。在自然光线下观察其细腻及干燥度,取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度。
2、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉。
3、观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。
4、倒出奶液,观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。
评测结果:
从对比中可见,三款奶粉都很干燥细腻,奶粉色泽为均一乳黄色,取适量于指间摩擦可以感受到奶粉干燥摩擦时的沙沙声。
冲调方面,美赞臣A+亲舒易消化奶粉的冲调比例为4.4克/30ml/40℃温开水,美素佳儿金装2段配方奶粉的冲调比例为5克/30ml/40℃,诺优2段奶粉为4.9克/30ml/±37℃,三者的冲调方法一样。
冲调完毕后,美赞臣A+亲舒易消化奶粉的气味比美素佳儿金装2段、诺优2段配方奶粉清淡,三者都很容易冲调。相对来说,美赞臣A+亲舒易消化奶粉奶瓶底没有未溶结团残留,表现更佳。
编辑点评:
三款奶粉的粉质表现都为上乘,冲调溶解较为彻底,符合中国婴幼儿奶粉国家标准规定。
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