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活菌量保质期 益生菌挑选看2点

  虽然现在宝宝食物的种类多了,营养也更丰富了,但经常生病的宝宝却仍然让爸妈担心不已。为了增强宝宝的抵抗力,不少爸妈选了益生菌。到底什么是益生菌呢?妈妈们又要怎样才能挑选到好的益生菌?下面为你一一解答。

活菌量保质期 益生菌挑选看2点
图片来源:华盖

  益生菌是对人和动物有益的细菌。是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,提高宿主(人和动物)健康平和使宿主健康达到最佳状态的活菌制剂及其代谢产物。动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。

  因为益生菌的最大特点是活菌。益生菌在保质期内应保持一定数量级,才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说,益生菌要想到达肠胃产生良性作用,首先在销售过程中要保持存活,所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下。益生菌存活有限,一般益生菌酸奶的保质期在15-20天,所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热,也不能用微波炉加热,否则会结块,其中的乳酸杆菌也会被杀灭,失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮,或放在温水中温热后饮用。益生菌酸奶等食品属于一种保健食品,具有食疗作用。长期食用会对身体产生益处。

  下面让小编为您推荐几款富含益生菌的产品。

来源:pcbaby2013-01-04 11:46:39
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梁文青专家

不一定。我们经常看到一些商业广告会说益生菌是提高免疫力或者是增强免疫力的,首先益生菌本身就是我们肠道固有存在的一些菌群,不一定要添加的。 另外,酸奶跟益生菌是不能等同的,酸奶里面的菌群和我们肠道的益生菌不一定能交叉。而且益生菌是一个很广的概念,包括了妈咪爱等等,有好多种,是由几种不同的益生菌组合成为一个商品,不可能包含人体肠道所有的益生菌,所以益生菌不能长期吃其中的某一种,否则原本的菌群就失调了。不能因为小朋友喜欢某一种的口感,就经常吃那一种,这样是不应该的。作为医生的建议,益生菌还是应该由医生开给孩子吃,医生会根据孩子之前吃过什么食物或药物,现在出现什么症状来考虑要不要换一种益生菌,在医生指导下去吃益生菌会比较好。另外,服用抗生素的时候,吃益生菌也要在医生的指导下服用,因为在某些情况下是可能会有冲突的。 所以不要过分地依赖或是对益生菌有一种幻想,觉得它会有很大的作用,如果孩子没有什么症状,不需要吃益生菌。

梁文青

副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

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梁文青专家

我们经常看到一些商业广告会说益生菌是提高免疫力或者是增强免疫力的,首先益生菌本身就是我们肠道固有存在的一些菌群,不一定要添加的。 另外,酸奶跟益生菌是不能等同的,酸奶里面的菌群和我们肠道的益生菌不一定能交叉。而且益生菌是一个很广的概念,包括了妈咪爱等等,有好多种,是由几种不同的益生菌组合成为一个商品,不可能包含人体肠道所有的益生菌,所以益生菌不能长期吃其中的某一种,否则原本的菌群就失调了。不能因为小朋友喜欢某一种的口感,就经常吃那一种,这样是不应该的。作为医生的建议,益生菌还是应该由医生开给孩子吃,医生会根据孩子之前吃过什么食物或药物,现在出现什么症状来考虑要不要换一种益生菌,在医生指导下去吃益生菌会比较好。另外,服用抗生素的时候,吃益生菌也要在医生的指导下服用,因为在某些情况下是可能会有冲突的。 所以不要过分地依赖或是对益生菌有一种幻想,觉得它会有很大的作用,如果孩子没有什么症状,不需要吃益生菌。

梁文青

副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心

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