不是野生的黄鳝孕妇的可以吃么

　　孕妇在怀孕期间需要注意饮食的安全和营养性。其中鱼类是非常好的补充营养物质的食物，黄鳝是鱼类的一种，它富含的优质蛋白对孕妇来说是非常好的补充剂。那么，不是野生的黄鳝孕妇的可以吃么?其实，黄鳝没必要非追求野生，人工圈养的黄鳝同样也含有非常的营养物质。

不是野生的黄鳝孕妇的可以吃么

　　孕妇是可以吃野生黄鳝，具有滋阴补血的作用。如果孕妇的体质是容易过敏的，就要尽量少吃或是不吃。黄鳝是比较适宜营养不良，气血不足，身体虚弱的孕妇食用，但是不宜和红枣，狗肉，菠菜，南瓜，狗血等食物同时食用。鳝鱼死后体内的氨基酸会转化为有毒物质，所以鳝鱼必须要活的进行加工。

　　鳝鱼体内含有的卵磷脂，多食用可以提高人体的记忆力，具有补脑健身的作用。鳝鱼体内还含有独特物质鳝鱼素，可以调节血糖和降低血糖，对糖尿病的病情有治疗的作用，是糖尿病患者的比较好食品之一。

　　孕妇可以多食用鳝鱼，有较强的补益作用，对病后和产后的人，身体虚弱的效果更明显。鳝鱼还具有祛风通络，补气养血，滋补肝肾，温阳健脾等保健作用，能促进胎儿的生长发育，对孕妇的身体也是有益处。孕妇要多注意休息，定期做产检。

　　黄鳝必须充分煮熟了才能吃，因为黄鳝体内本身就含有微量的毒素，而且可能还寄生着其它的微生物，充分煮熟了才能充分消毒，杀菌。另外就是要挑选新鲜的，购买时一定不要贪图便宜买已经死了的，已经死了的黄鳝的体内会很快产生有毒物质，孕妇吃了会对身体造成伤害。

黄鳝的营养价值

　　黄鳝入内味鲜，营养价值甚高，黄鳝中含还有丰富的dha和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养，根据美国实验研究资料经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。

　　所以食用黄鳝有补脑健身的功效，所含特种物质鳝鱼素，有清热解毒，凉血止疼，祛风消肿，润肠止血等功效，能够降低血糖和调节血糖，对痔疮，糖尿病有较好的治疗作用，加之所含的脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品：

　　第一、是黄鳝富含dha和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。

　　第二、是黄鳝特含降低血糖和调节血糖的鳝鱼素，其所含脂肪量的极少，是糖尿病患者的理想食品。

　　第三、黄鳝含丰富的维生素a，能够增进视力，促进皮肤的新陈代谢。