柿子是生活中一种非常常见的水果,由于其成熟期在十月,所以大多数人们可以在冬天食用。柿子的品种较多,可以从颜色和外观来区分,并且柿子由于偏凉性,所以具有清热生津以及健脾等功效。那么,霜降小孩可以吃柿子吗?
自古以来就有霜降吃柿子的习俗,小孩子霜降时也是可以吃柿子的,但是要注意适度。
霜降前后,最应景的就是柿子,传说是柿子曾救过饥寒交迫的明太祖,习俗就流传下来。从医学上看,成熟的柿子呈暖色,可在寒冷天气给心理一个“温暖”的暗示。在霜降前后,柿子是最佳成熟期,营养价值高,含有丰富的维生素C、维生素A、E、B1、胡萝卜素、果糖、果胶、葡萄糖、钙、铁、磷等营养成分和元素。
假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。吃柿子可以清热润肺,还可补筋骨,同时还有祛痰镇咳的功效,是非常适合秋天吃的水果。
柿子不要在空腹时吃,宜在饭后1小时以后吃比较好。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
1、首先柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高,吃得太多的柿子对牙齿和口腔不利,还会影响食欲。另外,柿子中含有的鞣酸物质会对钙、镁等微量元素的摄入有影响。而且空腹吃柿子容易造成恶心、呕吐、反胃等效果。
2、柿子不能和酒一同食用。酒精大多性热且有毒,而柿子是属于性寒的,凉性水果,所以二者不宜同食,况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒,富含蛋白质的食物更与柿子相克,会发生化学反应,形成凝块,既难以消化,又不易排出,久而久之会形成柿石,造成肠道梗阻。
3、柿子和海带也是不能同食的。柿子中富含一种叫鞣酸的物质,和海带一起食用,海带中的钙离子会与之结合,生成不溶性物质,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。
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