冬至是我国的传统节气之一,在古代就有,一直延传至今,不少老人也将其称之为“贺冬”,颇有一番寓意。而到了这个节气,人们会吃特定的食物来庆贺,那就是饺子,各种口味和花样轮番上阵。那么,冬至小孩吃什么食物呢?
冬至作为一个重要节气,可以预示今后的天气变化。人们在长期的观察中发现“干冬至、湿年兜”及“湿冬至、干年兜”的气候辩证关系,还有“冬至在月头,严寒在年兜;冬至在月末,严寒正二月”的`气候转变规律。
对于婴幼儿群体,专家建议在冬至及其后的寒冷天气在其膳食中应多补充产热营养素,如蛋白质、脂肪、碳冰化合物,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
1、富含蛋白质的食物。对于婴幼儿群体,专家建议在冬至及其后的寒冷天气在其膳食中应多补充产热营养素,如蛋白质、脂肪、碳冰化合物,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
需要提醒的是,要注意婴幼儿饮食的多样性,注意荤素搭配,就可保证婴幼儿旺盛的新陈代谢和体力消耗。
2、黑色食品可选择。专家推荐,冬天补肾最合时宜。在冬天就吃而言,最能发挥保健功效的莫过于黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、魔芋、乌贼鱼、海带、紫菜之类的“黑色食品”,家长可给宝宝做黑芝麻糊、黑豆浆、黑米八宝粥等。
1.温补类。鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等,可以配合白菜、萝卜、马蹄、茭白、莲藕性平的蔬菜等一起同煮,温补又不易上火。
2.平补类。莲子、芡实、薏苡仁、莲藕、燕窝、银耳、百合等,此类食物性平,没有偏性,适合冬至平补,配合温性的肉类一同食用。
3.滋补类。海参、甲鱼、鲍鱼、黑芝麻、黑豆、阿胶膏等具有滋阴益肾的功效,适用于素体偏虚的人群,但是注意不能过量食用,否则会滋腻碍胃,影响消化。
冬至进补固然对身体有好处,但是也不能盲目跟潮流,一定要切合自己的实际情况进行滋补,才能达到事半功倍的效果。
对于婴幼儿,在冬至时节可以进行补肾以及多补充产热营养素,这样才能在寒冷的冬季对低温有很好的耐受能力。以上提到的富含蛋白质的食物以及各种“黑色食品”都是很好的为宝宝在冬至进补的食物哦。
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...