秋天是天气比较干燥的季节,而且秋季也是进补的最佳季节,在秋天的时候想要使孩子身体更健康,润燥益气的食物是可以多吃一些的,其中经常喝粥就可以帮助儿童起到滋阴润燥的作用,那么小孩秋燥喝什么粥好?
雪梨粥。材料:雪梨200克,粳米100克。做法:把雪梨洗净,去掉果核,切成小小的块状;加入梗米内,加水一起文火慢煮,米变成粥以后即可食用。功效:雪梨有很好的润燥作用,可以用来做粥;此粥可以做为秋季常用的保健食品。银耳粥。材料:银耳15克,粳米100克。做法:把将银耳浸泡发胀后撕碎,加粳米与水同入锅中,文火煮粥。功效:此粥具有滋肾、益胃、润燥的功效,经常服用可以防治秋燥,还可以防治心血管疾病的发生。
海参粥。材料:海参20克,粳米100克。做法:把海参用温水浸泡以后,切成直径大约为0.5厘米的小块,加粳米与水同入锅中,文火煮粥以后食用。功效:此粥的营养价值是非常高的;海参有益精、养血、润燥的功效;而梗米则可以健脾和胃,两者一起服用,可以祛秋燥,还可以防治高血压。百合粥。材料:百合20克、梗米100克。做法:把百合和梗米洗净,一起放入锅内,加入足够的清水,以文火煮粥后调味食用。功效:百合是秋季润肺润燥的最佳食物了;秋季经常饮用此粥的话,有清肺润燥、止咳祛痰的功效;长期服用可以起搭配滋润营养的功效。
黑芝麻粥。材料:黑芝麻30克、梗米100克。做法:把黑芝麻洗净,稍微炒一下研成糊状,然后放入梗米和水一起,文火熬煮成粥即可开吃。功效:黑芝麻是一种营养滋补强壮品,食用具有滋补肝肾、补血润肠、乌须黑发的功效;对于老年人来说,秋季多吃黑芝麻粥,可以缓解因肝肾阴亏所引起的头昏目眩,腰膝酸软,大便干燥等作用。
秋燥可以吃一些润燥的水果,像梨,苹果,柿子,香蕉等水果。这些水果不仅可以清火去燥,还有润肺镇咳的作用,不过老人和小孩一次不宜吃得过多。还可以用菊花或百合泡水喝,这也有很好的清心除燥安神,养阴润肺的功效。
秋天除了吃一些水果外,还可以多吃一些能滋阴润燥的蔬菜,像萝卜,银耳,莲藕等,不吃或少吃一些煎炸,烧烤类食品。每天做到早睡早起可以帮助收敛神气,这样才能让身体不遭受秋燥的损害。同时还应该积极参加一些锻炼活动,来帮助提高身体的心肺功能。
预防秋燥还可以多一些营养的汤来喝,像莲藕排骨汤,选取一根排骨,一节莲藕,分别洗净剁成块,放入锅中加一些调味料来炖煮,最好是用高压锅压一个小时,这样汤汁会比较浓郁。而其中莲藕还有帮助消化,开胃清热的功效,是比较适合秋冬季节饮用的。
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