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头伏吃什么传统食物

  头伏是三伏中的第一伏,一般持续时间为十天。在头伏天里,白昼时间会变长,气温往往比较高,湿度相对较大,因此人的休息时间会变少,容易出现疲劳乏力,食欲不振等情况,可通过吃一些传统食物来改善。那么,头伏吃什么传统食物呢?

头伏吃什么传统食物

  1.饺子。北方民间有句俗语,叫作“头伏饺子二伏面”,头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物,所以在头伏这天吃饺子就可以很好地滋养身体,非常不错的哦。另外,而饺子形似元宝,“伏”与“福”同音,因此“初伏”饺子又有“元宝藏福”的说法。

  2.羊肉。羊肉性温热,是容易发汗的食物,比较适合冬日里食用,其实,伏天里也非常适合吃羊肉。伏天是羊肉可以以热制热、排除湿气,有比较好的食疗效果,所以民间有了“伏羊一碗汤,不用神医开处方”这样一句俗语。

  3.鸡。民谚云:“起伏吃只鸡,一年好身体”。南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,湖南与江西比邻,头伏也是吃鸡。相对来说,江西、湖南人三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据。三伏天里人的体能消耗较多,须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜,生姜性温,可以调节人体在夏季内外的温差,使得人体适应外界环境,起去湿强身的作用。这样一来,可做到发散体内蕴寒,防止秋发寒病。

  4.莲子。初伏的时候正是莲子上市的时候,莲子性平,但是其内部的莲子芯是性寒的,吃莲子的时候可以保留莲心一起食用,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心,莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用,但大便干结、腹胀者,最好少吃。

头伏是什么时候

  夏至以后的第三个庚日。

  2022年头伏从7月16日开始。

  2022年的夏至日是6月21日,这天为“乙巳日”,夏至后的第一个庚日在6月26日,为“庚戌日”,往后每隔10天为一个庚日,因此,夏至后的第二庚日在为7月6日,这一天为“庚申日”,再往后推迟10天为7月16日,这一天为夏至后的第三个庚日,这一天也是入伏的时间,为“庚午日”。所以今年头伏开始的时间是7月16日。

  三伏天出现在小暑和立秋之中,是一年中气温最高且又三伏天潮湿、闷热的日子。所谓的伏天儿,就是指农历三伏天,即一年当中最热的一段时间。

  可以这样理解:伏就是天气太热了,宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为伏,是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天,三伏是按农历计算的,大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。

来源:pcbaby2023-01-12 21:05:07
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