我们都知道秋季是一个干燥的季节,也是传染病流行的一个时期,尤其是小孩更应该要避免呼吸道疾病,日常要注意多运动,保障充足的睡眠,在饮食方面也要均衡,可以喝一些养生汤来调理身体,那么秋季小孩喝什么汤提高免疫力?
一、羊肉萝卜汤
食材:羊肉适量、白萝卜1根、姜1块、小茴香1小把、盐和鸡精适量
做法:羊肉切块,用清水冲洗干净后,放入水中浸泡10分钟,用手揉抓2分钟,羊肉中的血水和杂质充分析出,减少部分羊膻味,姜清洗干净切片。羊肉浸泡过后捞出控水,炒锅中加入少量的油,油热后加入羊肉翻炒5分钟左右,炒至羊肉变色,基本呈半熟的状态。炒好后的羊肉倒入砂锅中,加入较多的热水,打开锅盖煮20分钟左右,这时的汤色已经微微变白加入小茴香和姜片,搅拌均匀后,继续煮10分钟,这时的羊肉汤已经比较白了。
二、儿童三星汤
食材:山楂5-8克,谷芽、麦芽各10-15克,清水2-3碗。
做法:把谷芽麦芽清洗沥干后,用平底锅炒干水分,炒过的谷芽麦芽减少湿气,更利于脾胃吸收。山楂干洗净,三种食材倒入汤锅里,2-3碗清水,小火焖煮至大半碗水的分量,代替白开水饮用即可。一周至少煲1-2次。
三、太子参石斛炖瘦肉
食材:瘦肉200克,太子参3-5克,石斛3颗,盐少许,清水2-3碗。
做法:把太子参和石斛洗干净,放入炖盅里,瘦肉剁碎成肉泥,铺在炖盅底部,加入2-3碗清水浸泡30分钟或一小时,泡好的瘦肉水再与炖盅一起,隔水蒸炖1小时左右,汤炖好后趁热加少许食盐(也可以不加)调味,饭前或平时代水饮用。
1、南杏润肺汤
材料:南北杏,猪肺,蜜枣
方法:先将猪肺洗净切块,南北杏去皮,备用;在锅中加入开水,把所有材料放进去,煮两个小时即可。
功效:杏和猪肺都能补肺益气,秋季儿童喝什么汤最好,这道南北杏润肺汤具有润肺止咳的作用,尤其适合天气干燥或者易咳体质的小孩食用。
2、莲藕排骨冬菇汤
功效:冬菇属于菌类汤,有养胃健脾的功效,排骨里面含钙,有利于孩子补钙,这是一款秋季妈妈们常煲的汤。
配方:排骨、莲藕、冬菇、生姜
做法:将排骨洗净切段过水,冬菇浸泡,然后放入瓦罐中,加入适量的水,放入姜片和配料,用大火煮沸后再改用文火煲60分钟,放入适量的盐即可食用。
3、鱼骨汤
功效:鱼骨汤具有补钙的功效,可以帮助儿童补钙,红萝卜、黄豆含有多种营养成分,是很适合儿童清淡润肺的汤。
配方:鱼骨、红萝卜、西芹、黄豆
做法:将红萝卜洗净切成块,西芹洗净切成段,鱼骨洗净,然后将他们放入锅中,再加入黄豆,用大火煮开,再改用小火煮2个小时,然后过滤出汤汁食用。
可以的。蛋白质作为生命的物质基础,其作用是非常多的,例如,蛋白质对人体免疫系统有重要作用;蛋白质可促进肠道健康;蛋白质掌管人的衰老;蛋白质能为人体提供能量等等,补充蛋白质是可以提高我们的免疫力的,蛋白质是人体免疫功能的物质基础,与免疫系统的组织发生、器官发育有着密切关系。各种免疫细胞的生成以及抗体的合成,都需要蛋白质和氨基酸作为原料或参与其过程。因此,适当补充蛋白质可提高免疫力,这是有科学依据的。 如今,很多人都会选择汤臣倍健这款蛋白粉。因为这款产品采用了双蛋白组合(动物蛋白+植物蛋白),氨基酸比例更合理,消化吸收率更高,营养价值更趋完美。再加上其蛋白质含量占总蛋白粉含量的80%左右,可以高效地补充蛋白质。除了日常饮食,每天坚持喝一杯汤臣倍健蛋白粉,每次10g,轻松补蛋白,一方面不用担心吃太多高蛋白食物导致脂肪摄入过多,胆固醇过高,还能保证蛋白质的摄入量就可以高效又轻便地补充身体所需蛋白质,提高免疫力,少生病更健康。
太平洋亲子网
你好,这种情况可以给孩子吃乳酸菌或是益生菌进行增强免疫力的,必要时需要喝一些转基因口服液的。建议最好是平时加强孩子的饮食营养,增强运动量增强体质是比较好的。如果长期靠药物的话,很容易导致对药物产生依赖性的。
主任医师 广州市第一人民医院
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