小孩挑食不吃肉是怎么回事

　　对于正处在成长发育的孩子来说，肉类是孩子健康成长的重要饮食之一。但是生活中有很多家长都会有这样的一个问题，那就是宝宝不爱吃肉，宝宝如果不吃肉，家长就会比较担心会影响到宝宝的正常生长发育。那么，小孩挑食不吃肉是怎么回事呢?　　

小孩挑食不吃肉是怎么回事

　　1、受父母饮食习惯的影响：有些家长因为自身对食物有特殊的偏好，也不会把自己不喜欢吃的食物给孩子吃。小孩子吃什么或不吃什么，首先向最接近的人，主要是父母学习，如果父母偏食、挑食，往往影响到孩子。

　　2、不喜欢某种食物的味道、颜色或口感：比如，很多孩子不喜欢吃蔬菜，是因为蔬菜有苦味儿或酸味。蔬菜的味道和它的纤维质地都不符合幼小孩子的口味需求。

　　3、不愉快的进食经历：比如，父母强迫孩子进食，就会让孩子产生逆反心理和抵触情绪，一看到食物就拒绝食用，造成神经性厌食。

　　4、食物单调，孩子缺乏味觉刺激：根据生长发育规律，婴儿的味觉发展有一敏感期，时间大约在生后2～7个月。特别是在婴儿期，如果不变换食物品种或食物单调，会使孩子以后只习惯于常吃的几种食物，而不愿接受其他食物。宝宝不爱吃肉可能是食欲差，看见油腻的肉就会反胃，或者是嫌猪肉、牛肉咬不烂塞牙，再是受家长的影响，家长茹素不爱吃肉。肉类含有充足的人体必需氨基酸，能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等，对于宝宝成长发挥着不同的作用。　　

孩子不吃肉怎么办

　　宝宝偏食在国内国外都是比较常见的，据我国不同地区的学龄期儿童的饮食习惯的调查显示，50%以上的学龄前儿童有不同程度的偏食问题。平时日常生活中尽量避免高热量的甜食和零食，这些食物会使血糖明显升高，从而抑制食欲。

　　孩子不爱吃肉，可以通过烹饪方法进行改善，可以将肉打成肉泥，和蔬菜一起熬制做成肉末菜粥，或者和鸡蛋烹饪到一起，做成肉末蒸蛋， 也可以借助孩子比较喜欢的卡通人物或者颜色，将肉做成饺子、多彩面条或戴眼镜的牛排等，能够提高孩子的兴趣。但是吃肉时也要适当的搭配一些水果和蔬菜，满足身体对多种营养元素的需求，避免长时间吃肉导致身体营养不良。另外孩子挑食，偏食有可能是缺乏锌引起的，可以带孩子去医院化验一下微量元素，可以给孩子服用小儿葡萄糖酸锌口服液。