宝宝牛奶蛋白过敏可以吃牛肉吗

　　在日常生活中有很多朋友会出现对某种食物过敏的现象，因此在日常饮食中都需要十分注意。尤其是年纪小的孩子，如果出现食物过敏一定要查清过敏原。那么，宝宝牛奶蛋白过敏可以吃牛肉吗?下面就由小编来为大家详细的讲解下吧。　　

宝宝牛奶蛋白过敏可以吃牛肉吗

　　牛奶蛋白过敏和牛肉过敏其实是两码事，牛奶蛋白过敏的孩子一般都可以吃牛肉的，除非是高度过敏的体质，同时对牛肉也过敏才不能吃牛肉，牛奶蛋白过敏大部分孩子都可以吃深度水解蛋白奶粉来缓解临床症状保证营养需求。

　　宝宝牛乃蛋白过敏一般是可以吃牛肉的，牛乃蛋白过敏，多数是因为新生儿肠道发育还不完善，消化功能比较弱，所以摄入过多的牛乃蛋白之后容易出现腹泻等过敏症状。不过牛肉之中虽然也含有丰富的蛋白质，但是这种蛋白质和牛乃蛋白并不是相同的。所以如果患者本身检查结果是只对牛乃蛋白过敏，并没有对牛肉过敏的请况下，是可以吃牛肉的。

　　牛乃蛋白过敏大部分孩子都可以吃深度水解蛋白乃粉来缓解临床症状保证营养需求。如果是高度牛乃蛋白过敏或者多个系统症状过敏，比如皮肤的症状湿疹反复发作，消化道症状迁延心腹泻、便秘、消化不好，还有呼吸道的症状反复咳嗽、气喘，就不能吃深度水解蛋白乃粉，就需要吃完全水解蛋白乃粉，同时避免出现过敏的症状。　　

牛奶蛋白过敏是怎么回事

　　牛奶蛋白过敏包括多方面，具体如下：

       1、皮肤主要是出现湿疹、荨麻疹;

　　2、消化系统可以表现为胃食道反流、呕吐、恶心、反酸，甚至出现便血，主要是对黏膜损伤;

　　3、呼吸系统，即胃食道反流以后出现反复的呼吸道感染，出现咳嗽、喘气症状。这是牛奶蛋白过敏临床表现最主要、最常见的三大因素。针对这种情况，如何去诊断、识别甚至改变?方法有很多，如在医院里做食物的激发试验，即牛奶蛋白的激发试验;血清的特异性的IgE抗体的测定，还有点刺试验包括血清学的特异性抗体IgE、IgG相关的检测;作为家属最直接的方法就是回避，即不吃这种奶粉，用深度的水解或完全水解的奶粉，如果试用两周以后症状缓解，就更加明确是牛奶蛋白过敏。

　　造成牛奶蛋白过敏的原因主要是由于患者本身是过敏体质再加上接触过敏源牛奶产生的体内的免疫反应，过度的免疫应答引起的症状。