三伏天是一年中最酷热也是最潮湿的一段时间。人体在三伏天里不仅容易犯困,而且食欲也会明显下降。尤其是小孩,在高温的刺激下,摄食调节中枢会受到影响,胃肠蠕动减慢容易诱发消化不良。那么,小孩三伏天吃什么可以养胃呢?
1. 麦菜。夏季天气炎热出汗多,容易造成营养素流失,油麦菜清爽、鲜嫩,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品。
2. 苦瓜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。
3. 莲子。入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。
4. 藕。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。在补益气血中增强人体免疫力,更有通便止泻,健脾开胃的作用,为妈妈们解决夏天宝宝食欲不振的烦恼。
1、山楂蜂蜜茶
山楂蜂蜜茶是一种养胃效果特别好的保健养生茶,在需要的时候,人们可以准备30颗新鲜的山楂,把它切碎以后去掉籽儿,加入适量蜂蜜再用温开水冲调,后可直接饮用,它不但能健脾养胃,更能消食化积,在日常生活中最适合哪些脾胃虚弱或患有慢性胃炎的人群饮用。
2、荞麦茶
荞麦茶也是一种能养胃的养生茶,它在制作时需要准备荞麦一钱黄芪五钱,把它们一起放在茶具中,冲入500克沸水冲泡闷泡10分钟以后取出汤汁饮用,它不单能提高脾胃功能,增加食欲,更能修复受损的胃粘膜,而且能防止食少腹胀和腹部疼痛等多种不良症状发生。
3、牛奶红茶
红茶本身就是一种能养胃的茶叶,在冲泡红茶时搭配适量的牛奶会让他养胃,功效更加出色,人们需要的时候可以准备红茶三克,牛奶100克,食盐少量,把准备好的红茶放在小锅中,加入适量清水,煎煮3~5分钟,然后取出过滤,得到的茶汤和牛奶放在一起调匀,加食用盐调味后饮用。这样的牛奶红茶能消炎杀菌,也能保护胃黏膜预防胃溃疡。
想要身高发育良好,就要促进孩子养成良好的饮食习惯,特别是补充优质蛋白,即动物蛋白、牛奶或蛋等,容易吸收。我们一般主张儿童期能保证每天摄入250-500mL奶是最好的。鸡蛋要一到两个,肉和鱼每天要有2-3两左右会比较好。另外其他的碳水化合物、谷类、水果、蔬菜也要足够,营养均衡是最重要的,不能偏食,且因人而异。当营养不良时家长要知道怎么正规地补充,必要时查清原因,是消化不良还是微量元素缺乏等等,根据情况相应补充。
主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院
平时多给孩子饮水,防止便秘,多吃蔬菜水果,饮食要粗细搭配,合理搭配,多样化饮食,不同食物其营养素的含量不同,只有多样化饮食,才能让孩子摄入全面的营养,增强抵抗力。再就是适当锻炼身体,及时增添衣服,对预防感冒都是有效的。
主任医师 广州市第一人民医院
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