俗话说“良药苦口,利于病”,即使药物苦涩多数人也会坚持服用,就是为了让自己的病情尽快痊愈。而且现实中也有很多虽然苦味但是好处多多的食物,比如苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤等作用。那么,宝宝吃苦味食物有哪些好处呢?
苦味食品就在日常饮食生活中,关键是註意选择,合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多,如萵苣叶、萵笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中,有苹果、杏、荸薺、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有蕎麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等,用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季,莲子芯适用于夏季饮用。
宝宝吃苦味食物的好处如下:
1. 促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾,激活味觉神经,也能刺激唾液腺,增进唾液分泌;还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来,便会增进食慾、促进消化,对增强体质、提高免疫力有益。
2. 促进人体造血功能。苦味食品能抑制肠道内的有害菌滋生,促进有益菌的生长,使宝宝肠道内的细菌维持一个正常的平衡状态。这样有助于肠道发挥功能,尤其是肠道和骨髓的造血功能,有效改善宝宝的贫血情况。
3. 可泄热、排毒。中医认为,苦味属阴,有疏泄作用,对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧,还能使体内毒素随大、小便排出体外,使少儿不生疮疖,少患其他疾病。
1、苦瓜,苦瓜能“除邪热,解劳乏,清心明目”。苦瓜中所含的大量奎宁,是古老的王牌抗疟疾药。我国科学工作者近年来发现,苦瓜的新鲜浆汁具有一定的降血糖作用,从中提炼出的有效成分,辅助治疗糖尿病收到了实实在在的效果。苦瓜营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、苦瓜甙等。
2、苦丁茶,苦丁茶中含咖啡碱、芳香油、黄酮类化合物,好的苦丁后味甘甜悠长,不会造成失眠困扰,非常适合夏天代茶饮。
3、芹菜叶,芹菜叶有很高的药用价值,具有健胃、利尿、净血、调经、降血压、镇静、补铁、补钙等作用。
4、苦荞,苦荞是我国特有的谷物,其所含苦味素有清热、降火、健胃的功效。能消食化滞,除湿解表,改善烧心和便秘症状。养麦中还含有芦丁、黄酮、多种维生素和微量元素,常食能保护视力,对糖尿病、肥胖病和高血压病病人有一定的医疗保健作用。
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