宝宝喝豆浆好还是牛奶好

　　豆浆和牛奶都是含有大量蛋白质的健康饮品。每天饮用足够的豆浆和牛奶，不仅可以给人体补充蛋白质，还可以促进肌肉合成与修复，增强体质与提高免疫力，尤其是适合正处在长身体的宝宝饮用。那么，宝宝喝豆浆好还是牛奶好呢?

宝宝喝豆浆好还是牛奶好

　　豆浆和牛奶相比，其实牛奶是更好的小孩子食物，因为豆浆就是大豆，大豆是植物蛋白，牛奶是动物蛋白，所以这两个比较起来植物蛋白的蛋白质，属于是劣质蛋白，牛奶的蛋白，即动物蛋白是优质蛋白，优质蛋白的吸收率几乎是要90%以上，豆类的蛋白即植物的蛋白吸收率就是10%-30%，还会增加肾脏的负担，因为多余的都是在肾脏里面代谢了，所以要喝豆浆和牛奶时，更推荐喝牛奶。

　　豆浆和牛奶在营养上的区别：

　　一、含钙量

　　家长给孩子喝豆浆牛奶，其中最期望的是给孩子补钙。在人体所需的常见矿物质中，豆浆含铁量高于牛奶，而牛奶中的钙、钠等物质要远远高于豆浆，特别钙的含量更是牛奶的近八倍。加上牛奶中的钙更易被人体吸收利用，在补钙方面牛奶赢了。

　　二、蛋白质

　　牛奶中的蛋白质为优质蛋白，主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，含有人体所必需的8种氨基酸，人体吸收利用率高;豆浆则含有丰富的大豆蛋白，但豆蛋白中含有胰蛋白酶抑制剂，会抑制蛋白质的吸收，所以吸收率会比牛奶差一些。

　　三、碳水化合物

　　100 克豆浆有 0.7 克碳水化合物，100 克牛奶有 4.8 克碳水化合物，比豆浆高出太多。碳水化合物越高，就越不健康，容易引起血糖波动。并且牛奶中含有的乳糖较多，不少人会对牛奶产生乳糖不耐受，豆浆则没这方面问题。

豆浆和鸡蛋能一起吃吗

　　1、豆浆和鸡蛋能一起吃，但最好不要搭配在一起吃，因为豆浆中还有一种十分特殊的物质叫胰蛋白酶，这种物质，在遇到鸡蛋蛋清中的卵松蛋白以后会产生不良反应，会生成一些人体不能吸收的物质，会造成营养流失，也就是说人们把豆浆和鸡蛋放在一起吃，不利于身体对它们的营养的吸收和利用。

　　2、豆浆中含有的胰蛋白酶，虽然与鸡蛋中的蛋白能产生结合和不良反应，会影响身体，吸收，但这种物质并不是与鸡蛋相克的存在，而且它的耐热性特别差，平时人们把豆浆放到锅中用高温煮开，就会让这种有害物质流失，再与鸡蛋搭配在一起吃就不会再出现营养流失。

　　3、豆浆和鸡蛋都是高蛋白的食物，它们一起吃，虽然能让人体吸收丰富营养，但容易造成蛋白过剩会让人体不能及时把蛋白质消化和吸收，所以在日常生活中最好把豆浆和鸡蛋分开吃，可以先吃鸡蛋再喝豆浆，也可以先喝豆浆，过几个小时再吃鸡蛋，这样就会让身体吸收更均衡更丰富的营养。