蘑菇属于菌菇类食物,经常出现在人们餐桌上的大多都是杏鲍菇、蘑菇、金针菇以及口蘑等,其味道大不相同,由此烹饪方式也多样化。有的家长给宝宝添加辅食也会加入蘑菇,这是可以的,但是要注意年龄阶段。那么,宝宝多大能吃蘑菇呢?
宝宝通常在一岁左右的时候才可以吃些蘑菇,这时候肠胃道功能基本已经发育完善,不会引起不良反应。吃些蘑菇可以提供给宝宝所需要的很多营养元素。
宝宝长发育时期过了6个月左右,就可以适量添加辅食,开始添加的时候可以吃些清淡半流质食物,到了一岁后可以吃其他的食物。
菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点,对2岁的宝宝来说,香菇、木耳、鸡腿菇、猴头菇等都是最佳选择。
一、黑木耳
黑木耳中铁、钙含量很高,常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化,家长应将泡好的木耳洗净切碎,搭配其他食物一起烹调。
二、香菇
香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进儿童体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱,做香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。要想充分吸收香菇的营养,最好选择干香菇。
第一、增进食欲。蘑菇有一种独特的味道,而且能够与其他各种食物相搭配,适当食用蘑菇能够帮助宝宝增进食欲,改善食欲不佳的问题。
第二、提高免疫力。蘑菇中含有多种营养成分,多吃蘑菇可以维持宝宝的身体健康,帮助宝宝提高自身的抗病能力。
第三、通便排毒。我们人体很难消化的一种粗纤维。但是蘑菇中可以有效的把这种东西。消化掉,可以保持肠胃内的水分。不被流失所以能顺利地排出体外。可以做到预防便秘的功效。还有一点就是糖尿病患者。吃蘑菇对自身的健康非常有好处。
第四、抗癌。在日本有关研究人员从蘑菇中提取出了一种超强力抗癌物质。这种物质可以预防癌细胞的生长。而且大家可能还不知道的一点是,蘑菇中含有毒蛋白,而这个毒蛋白可以阻止癌细胞的蛋白合成,从而更加有效的预防癌细胞的生长,这一点可以说是蘑菇的非常重要的,对人体的帮助了。
你好,水痘高发于冬春两季,是由疱疹病毒引起的。一般托儿所、幼儿园的孩子是最容易出水痘的,因为水痘是传染病,主要途径是通过唾液飞沫来进行传播的,也能够通过接触病人的衣物、玩具等进行传染。出水痘是不可以直接吹风,最好是隔离起来。饮食上最好以容易消化又有营养的食物为主,如绿豆汤。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
建议不要给宝宝吃辣椒,辣椒太辣了,不但刺激宝宝的胃,也容易让宝宝上火,宝宝妈妈千万不要给宝宝吃辣椒,可以多给宝宝吃些新鲜的蔬菜和水果。
副主任医师 陕西省第四人民医院
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