羊肉是世界普遍的肉品之一,肉质细嫩,脂肪、胆固醇的含量也比较低。羊肉可制成很多种风味独特的佳肴,涮羊肉,烤、炸羊肉串等,是老少皆喜食的美味食品。但羊肉虽然好吃,也不能吃太多。那么,孕妇可以吃烤羊肉串吗?还有,羊肉的功效有哪些呢?
孕妇可以适量的吃羊肉串,烤羊肉串是一种美味,很符合大众的口感,但是毕竟是好吃的东西里面含有大量的有毒的化学物质,无论是对于孕妇还是普通人都要少吃羊肉串。因为羊肉串里头的烷类有致癌的作用。但是任何物质在谈毒性的时候,都一定要谈到剂量。如果吃羊肉串,只是少吃一点点,尝一下什么味道是完全可以接受的,不会对女性身体以及胎儿造成影响。
羊肉肉质细嫩,含有优质蛋白质容易被人体消化吸收,为孕妇和胎儿的发育提供营养物质。羊肉中含有多种维生素和矿物质,如铁、锌、硒的含量丰富,能够预防和减轻孕期贫血,增加抵抗力,提高孕妇的抗病能力。羊肉还具有补益精血、温中健脾、补肾壮阳等功效,对于孕妇能够滋养气血,有利于胎儿的发育。但是由于羊肉串属于烤制食物,如果经常或者大量使用,会增加苯并芘的摄入量,影响孕妇和胎儿的身体健康。而且烤羊肉串的环境中含有大量的烟雾,对孕妇和胎儿健康不利,长期大量吃烤肉,还会导致孕期便秘。妊娠期间,还需按怀孕时间,定期做孕期检查,保持心情舒畅,避免剧烈运动,注意不要过度劳累。
1、羊肉可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2、羊肉可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3、羊肉可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4、羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5、羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
6、增加高温抗病能力。在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载"圣人春夏养阳,秋冬养阴"的观点也是契合的。夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。
一般来说,是可以吃的,但是是偶尔吃一顿,千万不要天天吃,毕竟是烧烤类的食物,另外一定要确保是烤熟的情况,否则是有问题的,另外,要注意个人卫生,怀孕期间切记是不能吃螃蟹、甲鱼、海带、马齿觅、杏子、黑木耳、山楂等食物的。多吃含蛋白质和维生素丰富的食物。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
你好,一般正常情况下都可以吃的,适当就可以,只要吃得下没有什么过敏史或不良反应的都可以吃,但一定要保证煮熟煮透,而且不能过于辛辣。羊肉性温、产热量高,对于孕妇来讲,不宜过多地食用,以免助热伤阴,引起不适。 另外要多吃蔬菜、水果,富含蛋白质的食物。注意均衡饮食,保证营养摄入均衡。定期孕检,做好孕期保健。
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
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