高血糖孕妇可以吃红薯吗

　　红薯有非常多的做法，可以烤，可以煮，可以蒸，还可以作为配菜和其他食物一起烹饪。但是在红薯的食用中，我们需要注意，高血糖的人要尽量避免吃红薯。那么，高血糖孕妇可以吃红薯吗?高血糖的孕妇最好也不要吃红薯，虽然红薯应营养价值非常高，但是它所含的淀粉引起的血糖升高也非常要命。

高血糖孕妇可以吃红薯吗

　　孕妇血糖高，最好不要吃红薯，因为红薯含糖量高，吃了之后会导致血糖快速升高，引起身体不适。建议孕妇控制饮食，合理搭配荤素，保证营养的摄入，为胎儿生长发育提供充足的能量。但总糖摄入量必须控制，不要吃零食和糖果。还应注意避免低血糖，必要时应注射胰岛素。定期体检，随时观察血糖变化。

　　红薯有助于维持人体叶酸水平，大大降低患癌症的风险。而且红薯中高含量的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，预防便秘和结直肠癌，改善肠道菌群在某种意义上有利于血糖的控制。但是红薯含糖量很大，是一种高糖指数的食物，糖尿病患者要谨慎食用。

　　孕期如果被诊断为糖尿病的患者应注意控制高糖食物的摄入，平时可选择含糖量较低的主食，补充维生素也尽可能选择蔬菜或是一些低糖水果。

　　在孕期还应注意管理好自己的血糖水平，在饮食上可以少食多餐，孕期尽量进行有氧运动。平时做到血糖监测，控制自身体重，保证合理的体重增长。如果血糖无法控制，也可在医生指导下选择胰岛素或是降糖药进行治疗，但降糖药副作用较多，所以一般首选胰岛素。

红薯的营养元素

　　红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

　　每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，对老年性便秘有较好的疗效。

　　红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，还含有十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。