孕妇后期可以吃韭菜包子吗

　　包子是很多地区人们的主食，包子风味独特，制作方法也有很多，人们往往会根据自己的口味往包子里面加入馅料，韭菜包子是非常好吃的一种，也是非常受人欢迎的。可是有人觉得女性怀孕之后不可以吃韭菜包子，尤其是到了怀孕后期，那么孕妇后期可以吃韭菜包子吗？一起来看看这个问题。

孕妇后期可以吃韭菜包子吗

　　韭菜包子营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜包子可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育。所以孕妇可以吃韭菜包子，但不能吃太多。因为韭菜包子有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜包子不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜包子，最好都要结合其它食物一同食用。

　　孕其实，韭菜包子的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。另外，韭菜包子中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜包子若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜包子时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜包子风味。

　　除此以外，韭菜包子还含有丰富的纤维素，每100克韭菜包子含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。现代医学认为，有阳亢及热病症的人不宜食用。韭菜包子的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜包子，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。

韭菜和什么不能一起吃

　　吃韭菜时要注意饮食禁忌，来看一下韭菜和什么不能一起吃。韭菜不宜与牛肉一起吃：韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功，,二者同吃，如火上浇油，易使人虚火上升，导致牙龈肿痛。韭菜不宜喝牛奶同食：韭菜中含有草酸，牛奶富含钙，而草酸会影响牛奶中钙的吸收，会造成牛奶营养的缺失。

　　韭菜不宜与蜂蜜一起吃：韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏，且韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便，大量同食，易引起腹泻。韭菜不宜与白酒一起吃：白酒性辛热，会促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人来说太过辛热，所以不能同食。韭菜不宜与醋同食：韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，易造成营养流。