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孕妇可以吃田螺吗对胎儿有影响吗

  一到春天走在田间的小河沟旁,就可以看到好多田螺都爬出来了,这时大家都忍不住想起好吃又香辣过瘾炒田螺。这是一道非常好的下酒菜,田螺肉嚼起来特有味道,但是田螺的寄生虫很多,那么孕妇可以吃田螺吗?对胎儿有影响吗?

孕妇可以吃田螺吗对胎儿有影响吗

  孕妇尽量不要吃田螺,对胎儿生长弊大于利。田螺是一种比较美味的食品,味道鲜美,而且营养丰富,很多孕妇也喜欢吃田螺,但是害怕会对怀孕造成影响。田螺中含有大量的寄生虫,而且因为现在农药比较多,所以田螺中农药的残留比较多。孕妇最好尽量避免食用田螺。以免寄生虫以及残留的农药对胎儿的影响。

  田螺里边含有大量的细菌,不适合孕妇食用,田螺中含有很多的维他命A,孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。短期一次食用一般不会有太大影响。如果在孕期特别想吃田螺。最好要买没有污染的,尽量要做熟的,以减少寄生虫以及农药残留的影响。

  当然,孕妇如果实在想吃,可以吃煮熟的田螺,但是不要吃太多。对于孕妇来说,不要吃炒过的田螺,因为炒过的田螺受热面积比较小,里面的寄生虫和其它病原菌可能无法被杀死,这样有可能造成孕妇感染。建议多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃含糖和蛋白质高的丰富维生素的食物,保持大便通畅,保证充足睡眠。

田螺的营养价值及功效

  其实田螺富含非常丰富的营养物质,比如说蛋白质、维生素、以及钙、铁等物质,对我们的身体保健,有很大的功效,同时田螺也有很好的清热明目效果,对治疗黄疸、脚气以及痔疮,都可以起到很好的功效,所以说适当的吃田螺,其实不仅仅是享受它的美味,同时也可以给你提供很好的营养保健价值。但是需要提醒大家在吃田螺的时候,应该注意清洗干净,因为田螺的寄生虫很多。

  田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、D、烟酸、钙、磷、铁等成分。田螺味甘咸,性凉,能清热止渴、利尿通淋、明目退黄,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病,有辅助治疗作用。食用田螺还可利水消肿,对各种原因引起的水肿具有一定的辅助功效。田螺蒸煮炒均可食用。

来源:pcbaby2022-05-07 10:38:14
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孕妇吃杏鲍菇需注意:在吃杏鲍菇之前,建议先用开水烫。杏鲍菇在生长过程中可能带有部分有害物质,因此,在食用前先用开水稍焯。可以去除有害物质。杏鲍菇表面有有黏液,泥沙粘在上面,不易洗净。因此,孕妇在食用时,建议把杏鲍菇放进水中浸泡,再放点食盐搅拌使其溶解,这样可以比较轻松的去除杏鲍菇表面的粘液。或者是放在淘米水中洗,这样泥沙会比较容易洗掉。杏鲍菇肉质肥嫩,炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料都适宜,但是对于孕妇来说,以清炒方法为主,一则是因为清炒才不失菌类的原汁原味;二则是因为孕妇不适宜吃刺激性的辅料。

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