蟹黄是雌蟹的卵巢、肝脏和胰腺,含有丰富的蛋白质,味道鲜美、口感软糯,蟹黄是许多螃蟹爱好者的挚爱。蟹黄除了可以直接食用,还可以用来制作馅料和蟹黄酱。虽然每一种螃蟹都有蟹黄,但是最好吃的蟹黄还是大闸蟹黄。那么,怀孕5个月的孕妇可以吃大闸蟹黄吗?
怀孕5个月的孕妇不可以吃大闸蟹黄。蟹黄也是螃蟹的一部分,具有较大的寒性,孕初期的孕妇吃了蟹黄很容易造成胎儿不稳甚至流产的问题,因此孕妇不能吃蟹黄。
对一般人来说,它是一道营养丰富、滋阴强身的菜肴,但是甲鱼性味咸寒,具有较强的通血络、散瘀块作用,因此会有堕胎的风险,所以大家应该注意一下,要是很身边有孕妇的话,就一定要注意这个情况。
专家提醒,除孕妇不宜吃蟹黄外,含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的蟹黄,对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者,这些人都是对于蟹黄很敏感的人,所以就不要吃了,以免对自己造成伤害。
对于在海边生活的孕妇,吃其他海鲜时,还应该做到“四不能”:不能吃未煮透的海鲜、不能吃生鱼片等未经加热处理的海鲜、不能吃不新鲜的海鲜、不能吃市场上贩卖的弄好的海鲜。
孕妈在孕期里应控制好自己,少吃或不吃对身体和胎儿有害的食物。比如,孕妇尽量不吃扁豆、白腰豆、四季豆和生豆浆等食物,以免未彻底煮熟造成中毒;木薯、发芽土豆、鲜黄花菜及青色西红柿等都含有一定的毒素,孕妇也不能吃。
蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。
1. 蟹黄的营养物质十分丰富,是大闸蟹个部分中营养价值最高的,它含有丰富的包括钙、磷、锌、铁、硒等人体必需的微量元素,以及优质蛋白质、胶原蛋白、维生素A、不饱和脂肪酸等,素来被称为海中黄金。
2. 蟹黄有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
3. 大闸蟹蟹黄还含有丰富的氨基酸和优质胶原蛋白,多吃有很好的美容护肤功效。此外蟹黄中还有大量的维生素A,有利于软化皮肤角质。
4. 蟹黄还有抗结核作用,吃蟹黄对结核病的康复大有补益。
孕妇能吃花生。
孕妇吃花生的好处:吃花生可以有效治疗孕妇再生障碍性贫血,还有促进胎儿骨骼发育功效,非常适合孕妇进食。用新鲜花生叶煎水代茶饮,还能够有效防治妊娠高血压综合症。孕妇吃花生对于因脾胃不适,而引起的食欲不振有辅助食疗的作用。
孕妇吃花生需要注意的是:花生米如若过多生食可能会引起消化不良,腹痛腹泻。在诸多吃法中,以水煮为最佳。水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分,还能去除黄曲霉菌,也易于消化吸收,食后对孕妇健康有益处。而花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生不建议火炒或油炸。
资深主编 太平洋亲子网
你好!不可以吃螃蟹的。螃蟹有刺激子宫收缩的作用,易引起流产的。建议最好不要吃了,以免引起流产。
主任医师 广州医学院荔湾医院
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