孕妇初期可以吃蒜蓉小龙虾吗

　　小龙虾是很多吃货朋友不可错过的美食。小龙虾不仅营养价值高，而且做法丰富，可以烤、蒸和煮等等。其中蒜蓉小龙虾是一道不错的菜品，蒜香和小龙虾的清香完美结合，让人胃口大开。很多孕妇也想一饱口福。那么，孕妇初期可以吃蒜蓉小龙虾吗?

孕妇初期可以吃蒜蓉小龙虾吗

　　孕妇初期可以吃蒜蓉小龙虾。蒜蓉龙虾的主要材料是龙虾和蒜蓉，龙虾中含有多种维生素和微量元素、蛋白质、虾青素，具有增强体力、抗病能力、抗氧化等作用，能促进胎儿生长发育。但烹饪龙虾时要多煮一会，以将其身上的寄生虫和病菌彻底杀灭。

　　因为龙虾是海产品的一种，长时间在海里面生活，可能容易有重金属超标的情况，孕期的女性吃了之后，会影响到胎儿的生长发育，对于胎儿大脑，以及神经系统，都没有好处。而且龙虾可能会有细菌超标的情况，孕期的女性吃了之后，可能会出现拉肚子等现象。

　　另外，女性在孕期的时候，要尽量避免吃海产品。比如一些海鱼，长时间生活在海里面，很容易受到一些污染，出现身体里面汞元素等重金属超标的情况，对孕妇自身，以及胎儿都没有好处，还是吃一些河鱼更有益处。

　　因为通常到饭店去吃的小龙虾含有较多的佐料，又麻又辣，这种刺激下并不利于孕妇的身体，有可能过于刺激引发流产，也有可能因为烹饪不熟，仍然有细菌和寄生虫的残留，导致影响到孕妇及胎儿的身体健康，所以孕妇吃小龙虾最好在家自己煮，少放一些佐料。

孕妇初期可以吃的蒜蓉小龙虾怎么做

　　食材：龙虾、大蒜、料酒、生姜、生抽、白糖、白胡椒、豆瓣酱、啤酒、盐

　　1. 虾尾洗干净，空掉水。切好蒜末，大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。

　　2. 锅里倒好油，烧热，用来做蒜蓉。

　　3. 把刚刚加热好的油倒入，然后搅拌，大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐，一小勺鸡精，搅拌均匀。

　　4. 锅里填上油，油少一点，热了后把葱姜蒜倒入爆香。

　　5. 然后倒入虾尾继续翻炒。

　　6. 出来香味后倒入料酒两锅铲子，生抽半锅铲子，然后倒入肉汤。

　　7. 盖上锅盖焖煮了，大概15到20分钟。

　　8. 焖煮好了后开盖子收汁记得要用锅铲翻滚，收到基本没有汁。

　　9. 最关键一步了，倒入之前调好的蒜蓉，来回翻滚四五六下就可以出锅了、。

　　10. 出锅摆盘。