孕妇可以吃青柿子吗

　　青柿子可以起到清热止咳的效果，而且还可以降低血压，但是青柿子毕竟还没有完全成熟，不建议过量服用。那么孕妇可以吃青柿子吗？

孕妇可以吃青柿子吗

　　孕妇通常可以吃青柿子，孕妇的饮食其实和正常人差不多，没有特别的禁忌。但应适量食用，不要暴饮暴食，注意营养均衡，保证每天的能量供应。怀孕后，孕酮水平明显升高，导致平滑肌蠕动有相应程度减弱。因此，有些孕妇会出现便秘。柿子中含有较多的鞣质和鞣酸，会影响排便。柿子吃多了会加重便秘，因此，不建议吃太多。

　　做法一

　　材料：柿子(硬的)、白酒

　　步骤：

　　1、将柿子(硬的)去蒂洗净，晾干待用。

　　2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。

　　3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘，即可开吃。

　　小贴士：

　　1、做脆柿子，一定要用硬的柿子，软的就没意义了。

　　2、柿子去蒂时不要连根拔起，把边缘翘起的剥掉就可以了。

　　3、柿子在放入坛子以后不要开盖，以免影响效果。

　　4、如果没有泡菜坛，也可以用塑料袋代替(一定要将袋口扎紧)。

　　5、白酒就是普通45度酒，用量不多，喷时尽量均匀。

　　做法二

　　材料：青柿子 30个、盐适量、水适量、坛子 2个

　　步骤：

　　1、将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。

　　2、将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净，否则会污染柿子，柿子在脱涩过程中会发烂)，将选好的青柿子整齐地放入坛子内。

　　3、将烧热的盐水倒入坛子中，并保持盐水温热，如此存放一个星期左右即可。

青柿子的功效与作用有哪些

　　1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;

　　2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;

　　3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;

　　4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;

　　5、防治便秘、痔疮等：食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处;

　　6、润肺生津：硬柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用;

　　7、解酒：硬柿子能促进血液中乙醇的氧化，辅助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害;

　　柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素，所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用，同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况，另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用，服用还能够起到预防便秘的作用。