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孕妇可以吃凉拌吗

  在炎热和干燥的天气里,人们的食欲会大大下降,尤其是怀孕中的女性,妊娠反应会让孕妇出现呕吐、恶心等不适症状,更加吃不下东西。如果孕妇经常食欲不振,会影响身体对营养的吸收。凉拌菜作为可口的开胃菜,经常出现在人们的餐桌上。那么,孕妇可以吃凉拌吗?

孕妇可以吃凉拌吗

  孕妇可以吃凉拌。在炎炎夏日,适量吃点凉菜可以改善孕妇经常会出现的食欲不振、反胃呕吐等问题。夏季是蔬菜水果大量生产的季节,瓜果比较新鲜,用新鲜果蔬制作的凉拌小菜是最有营养的。

  凉拌菜孕妇在怀孕的过程中是可以吃的,不过有一点我们需要注意,孕妇不要食用市面上出售的那些凉拌菜,因为里面放了很多蒜末、辣油、鸡精、食盐等调味料,不适合怀孕的孕妇食用,孕妇可以吃自制的凉拌菜,少放一些调味料的那种,自己做的也比较放心喜欢吃什么菜也可以多放一些进去,以下是关于怀孕时饮食注意事项介绍。

  在怀孕早期的时候,胎儿在宫腔内不是很稳定,吃凉拌菜容易受到寒凉刺激,而导致孕妇出现先兆流产的症状,也容易引起孕妇胃肠道不适。所以在怀孕早期的时候,应该尽量不要吃凉拌菜。怀孕中、晚期的时候,胎儿在宫腔内很稳定,适量的吃凉拌菜并没有大的影响。但是部分孕妇本身体质过于寒凉,胃肠道功能不好,再吃凉拌菜就容易导致身体出现不适症状,这种情况下就应当避免食用凉拌菜。

适合孕妇吃的凉拌菜

  1、凉拌黄瓜

  黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。

  2、小葱拌豆腐

  南豆腐切成块;小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。

  3、小西红柿豆腐

  豆腐切成块用沸水焯熟取出,捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀,放入盐、香油拌匀即可。

  4、凉拌芹菜

  芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状,吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。

来源:pcbaby2022-04-26 11:12:48
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