苦瓜在生活中很常见,味道苦苦的,但是依然有很多人喜欢吃,那孕妇可以吃苦瓜吗中期?苦瓜中含有纤维素、维生素以及一些矿物质,孕妇适量吃是可以的,可以和肉类一起炒制,但是苦瓜偏凉,吃多容易引起宫缩,因此要把握好摄入量。
孕妇在妊娠中期可以适当的食用苦瓜,苦瓜的味道带有着一种清香,这样的苦瓜在适当的食用之后,可以起到解油腻、促进食欲的作用。在怀孕中期,很多孕妇会由于孕激素的作用导致胃肠蠕动减慢,再加上活动量的减少以及较多进食了蛋白质、碳水化合物、脂肪这样的一种富含热量和能量的食物,相对而言可能会适当的减少了一些纤维素、维生素、矿物质的摄入,因此也加重了在怀孕中晚期比较常见的腹胀和便秘的症状。这个时候适当的食用一些苦瓜,可以摄入较多的纤维素、促进胃肠的蠕动,因此可以达到缓解腹胀便秘这样的一些不适症状。
苦瓜的维生素C也十分丰富,每100克有56~84毫克,约是番茄的3倍。维生素C就如同天然的抗氧化剂,能帮助减少细胞突变或破损的机会,并帮忙修复受损细胞,降低癌症或肝病变的发生机率。
虽然吃苦瓜有很多好处,但孕妈需要控制好进食量,以免过多进食苦瓜对身体造成危害。由于苦瓜性寒凉,可能会对人体肠胃造成刺激,因此肠胃虚寒的孕妈不要吃太多苦瓜,以免引起腹泻。
生产过的妈妈都知道,怀孕期间是很容易上火的,但为了宝宝的健康,孕妇最好还是不要随便吃降火药,所以,天然的降火食品就很重要了,而苦瓜正是一种清热降火的食物。所以,孕妇可以喝苦瓜汤。
苦瓜除了能清热降火之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。而排骨中含有大量的钙质,而无论孕妇还是胎儿都是十分需要补充钙质的,所以,喝苦瓜汤对于健康的孕妇是很有益处的。
另外需要注意:苦瓜内含有奎宁,奎宁有刺激子宫收缩、引起流产的作用。所以有人主张,孕妇不宜吃苦瓜。但作为苦瓜中的一种微量元素,它的效用微乎其微。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少,孕妇适量吃点并无无碍。但是,为了慎重起见,孕妇吃苦瓜时要适量。特别是孕早期或有胎儿不稳现象的孕妇还是不要吃苦瓜为好,可以选择其他降火食物如金银花。
其实所有的蔬菜、瓜果都是可以的,只是你们提到的苦瓜、茄子偏寒凉,对体虚的孕妇就不宜多吃罢了。这些都是非常好的食材,不用太担心。
医师 广东省中医院
孕妇可以吃苦瓜炒蛋。
孕妇吃苦瓜炒蛋的好处:苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成,具有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。苦瓜也叫凉瓜,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,降低血糖;其所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,准妈妈在孕期可通过食用鸡蛋补充所需的蛋白质。孕妇适量吃苦瓜炒蛋有利于营养的均衡,尤其是对于有妊娠高血压和糖尿病的准妈妈,在孕期更应适量吃些苦瓜炒蛋。
孕妇吃苦瓜炒蛋需注意:孕期饮食关键在于不要偏食,不过量,准妈妈可以吃苦瓜炒蛋,但也要适量。孕期,孕妇当尽可能的选择自己喜欢的食物。为保证蛋白质的摄入量,孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类,平日应该多注意营养是否均衡。
资深编辑 太平洋亲子网
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