孕妇可以吃火锅么

　　现在大部分人都喜欢吃火锅，毕竟味道也让人垂涎欲滴，那孕妇可以吃火锅么?孕妇吃火锅也是可以的，最好是肉类和蔬菜搭配一起吃，不要单独吃某一种食物，这样可以保障营养均衡，尽量点清淡的锅底，不要吃辛辣的火锅。

孕妇可以吃火锅么

　　孕妇是可以吃火锅的，因为吃火锅口感比较好，也会让孕妇心情比较愉悦，同时在食用火锅的时候也会摄取比较多的蛋白质、蔬菜，还有一些碳水化合物，因此在这种情况下，孕妇在补充营养的时候适当的进食火锅等食材是可以的，对胎儿不会造成不利影响。

　　另外，在进行涮火锅的时候，店家有可能会为了在口味上更加吸引人，会添加比较多的添加剂或者调料，甚至为了保持鲜嫩度可能也会增加生食或者是未完全熟透的食材，在这种情况下可能会造成孕妇食用火锅之后出现消化系统的疾病，比如过量食用过于辛辣的食材造成胃肠蠕动增加，刺激胃黏膜导致胃痛，甚至有部分的人由于胃肠蠕动的加强刺激到宫缩，引发先兆流产或者先兆早产。因此建议食用火锅这类食材的时候要保证洁净、卫生，而且一定要适量。

　　在涮品方面，尽量以豆制品和蔬菜为主，减少牛、羊肉的摄入，牛、羊肉温热，吃完容易上火，容易口舌生疮。吃完火锅之后周身可能要出汗，这个时候一定不要急忙的出门，要慢慢的坐着休息，把汗都消了后戴好围脖、帽子，穿好衣服，切记不要受风，这是需要注意的。

孕妇吃火锅要注意什么

　　1、注意卫生，餐具干净。当铜火锅停用时，会产生一层薄薄的绿铜锈。这是铜与残留的水或水分之间的化学反应，被困在锅中的乙酸的调味料和空气中的二氧化碳。碱式碳酸铜或醋酸铜是有毒的。因此，清洁工作应做好，否则会引起铜锈中毒，出现恶心，呕吐等症状。

　　2、注意汤底，不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底，要保证汤底的清淡、营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。

　　3、掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，失去鲜味，若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。还应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

　　4、吃火锅的时候可以适当的吃肉，但是不要吃的太多，因为肉类不容易消化，容易引起便秘和肠胀气。

　　5、孕妇吃火锅的时候要注意通风，因为吃火锅时会产生大量的热气，容易造成局部空气不流通，造成胸闷憋气的感觉，这样会引起不适感。