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孕妇不可以吃什么蔬菜

  女性在怀孕后一定要保证饮食的多样化,不能挑食,这样才能保证胎儿的各方面营养充足,自己身体也不会垮掉。只不过孕妇要少吃容易引起子宫收缩的蔬菜或水果,否则很容易导致腹泻或流产。那么,孕妇不可以吃什么蔬菜呢?

孕妇不可以吃什么蔬菜

  1. 生菜。特别是生吃生菜,生菜作为生冷食物的一种,往往含有细菌、农药等,生吃很容易发生腹泻,对胎儿的健康非常不利。

  2. 苋菜。苋菜性属滑利,有通窍滑胎的功效,孕早期的孕妇应忌食,特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。

  3. 茄子。茄子属于寒凉食物,体质虚弱、消化不良的人不应该吃,更别说是孕妇了。

  4. 马齿苋。马齿苋又称马齿菜。其性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。尤其是孕早期或者有习惯性流产史的孕妇忌食用。

  5. 菠菜。孕妇不能吃菠菜,因为菠菜里含有大量的草酸,对孕妇营养的吸收构成障碍。如果真的想吃的话,将菠菜在开水里烫一遍,再进行食用。

  6. 木耳菜。木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。它性寒,有滑肠凉血的功效,在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。

  7. 海带。海带虽然味鲜,但是海带中也含有大量的碘,孕妇吃海带过多,碘吸收太多,会导致胎儿的甲状腺发育障碍。

蔬菜的营养价值

  一、绿色蔬菜

  大多数人都知道绿色蔬菜所含的营养就越高,确实绿色蔬菜中所含的维生素,矿物质高,如维生素c、维生素k、叶酸、铁、胡萝卜素等,另外绿色蔬菜中还含有大量的叶黄素,它是一种抗氧化剂,能保护视力,蔬菜的绿色越深所含的叶黄素就越多。对于经常用眼的人来讲,多吃绿色蔬菜可以预防眼部疾病。

  二、紫色蔬菜

  紫色的蔬菜大部分含有丰富的花青素,这也是抗氧化能力强的物质,能清除自由基,对保护肝功能以及预防心血管疾病有很好的作用,另外紫色中还有大量的维生素p,它是吸收维生素c不可缺少的营养物质,能增强毛细血管壁,对于中老年人有很强大的保健作用。

  三、橘黄色蔬菜

  大部分人在说到橘黄色时会想到胡萝卜,确实胡萝卜有大量的胡萝卜素,这些进入身体后会转化为维生素a,帮助改善皮肤粗糙并且预防夜盲症。而除了胡萝卜,其他橘黄色的蔬菜大多含有胡萝卜素,橙黄颜色越强烈,胡萝卜素越丰富。

来源:pcbaby2022-04-21 16:30:51
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