很多人都知道孕妇在怀孕阶段是需要精心照顾,其家庭都会特别注意孕妇的饮食,以便补充足够的营养物质。很多家庭都会做不同种类的肉给孕妇食用,由于肉类含有很多的蛋白质,但不是任何肉类都可以食用。那么,孕妇不可以吃什么肉呢?
甲鱼营养价值非常高,含有大量的蛋白质,而且具有通血活络以及活血的功效。但是不适合孕妇食用,这是因为胎儿在子宫内生长发育,如果吃甲鱼,就会出现抑制胎儿生长,容易出现流产或者胎儿生长不全等情况。
生冷的三文鱼刺身、生蚝、生醉虾等都是当前广受欢迎的美食,但这类生冷的肉食可能会对胃肠道造成较大的刺激,容易引起腹痛、腹泻等一系列的不适症状,不适合孕期的妇女食用。此外,生冷的肉类没有经过高温烹煮,很有可能含有寄生虫及较多的细菌,可能影响胎儿的正常生长和发育。
熏肉、腊肉、腌肉以及罐头肉类中含有大量的化学添加剂,而且制作的过程中,肉类也容易产生很多有毒有害的物质,胎儿对此类物质比较敏感,孕期的妇女要尽量避免食用此类化学添加剂较多的肉类。
烤制的猪羊肉,外焦内嫩,表面含有致癌物质,内里可能含有弓形虫,弓形虫易导致胎儿发育异常,因此孕妇忌食。孕妇不能吃猪肝。猪肝有破血之效,会打散子宫内的废血,孕妇食用反而易导致流产。
怀孕期间是可以吃猪肉的,不过不要吃肥肉,而要吃瘦肉。不过瘦肉也不能多吃,要适量。其实怕过胖不好生小孩的顾虑的有道理的,但是肉也是要吃的。孕妇如果不吃肉,营养是跟不上去的,所以孕妇想吃猪肉,是可以适当吃些的。
猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、微量元素、碳水化合物等,孕妇怀孕后,机体处于高代谢的状态,对蛋白质、脂肪、碳水化合物的需求量比较多,适量的食用猪肉能够满足孕妇,以及胎儿生长发育的需要,提高孕期的免疫力。怀孕后母体和胎儿共有一个血液循环,猪肉中含有丰富的铁元素,能够起到补血的功效。
孕妇选择食用猪肉时,要选择带有卫生防疫站检查合格标志的猪肉,猪养殖的过程中容易生病,防止病死的猪肉让孕妇误食,容易对体内的胎儿造成影响。制作猪肉时,适当延长制作时间,以免孕妇食用的猪肉中,存在活的寄生虫。
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