益生菌可以参与人体的新陈代谢过程,可以促进肠道消化和排泄,所以很多减肥的人会选择服用益生菌。含有益生菌的产品有很多,益生菌饮料是其中最受欢迎的一种。因为是饮料,所以有的人会质疑它的功效。那么,益生菌饮料真的能减肥吗?
益生菌饮料不一定能减肥。
益生菌饮料的好处确实很多,但并没有哪一种功效直接表明它有益于减肥。而网上盛传的“肠道菌群说”也被证明是有误的。另外益生菌饮料给人能减肥的错觉,往往是打着“0脂肪”的旗号。
一瓶435ml的‘某牌乳酸菌’饮料,虽然没有脂肪,但含糖整整70克 (约15块方糖)。
虽然加糖是为了保证口感,但各大厂商抛弃了对人体有益,效果更好的“益生元”,而选择了成本低廉的白砂糖。如果经常饮用这种高糖高热量的饮料是不利于减肥的。
益生菌乳饮料含多种益生菌,特殊深度发酵工艺含有脱脂奶、果汁(或果酱)、白砂糖、葡萄糖、低聚糖、复合稳定剂、安赛蜜等。由于益生菌乳饮料产品处于活菌状态,常温保藏,益生菌的死亡率将为95%以上。因此必须冷链贮藏运输,贮藏温度为4℃。尽管益生菌对人体有着不可或缺的作用,但我们不能过分夸张其功能,有些人甚至专家称它为万能的药,能治癌、调节血脂等,只要饮用益生菌就百病无忧,这是违背科学的。
益生菌饮料可以起到调理肠胃的效果,并且还可以补充体内的营养,对减肥是没有任何效果的。
只要适量的喝益生菌饮料,是不会发胖的,但是喝了以后容易饿的快,因为乳酸菌可以帮助人体消化,建议可以少喝,可以每天保证吃鸡蛋、一袋酸奶,适量吃新鲜蔬菜和水果。益生菌饮料主要就是起到帮助消化的作用,可以有效改善便秘的情况。
有一些女生认为益生菌饮料可以帮助消化,因此在减肥的期间也是放开了喝,其实并不是如此,因为益生菌饮料还是属于饮料,所以大多数的成分都是糖,严重的甚至等于直接喝糖水,从中就可以看出它的热量到底有多高了。
益生菌饮料号称0脂肪含量,且活性益生菌能调节肠道菌群,排毒利便,这也被解毒为具有减肥效果。但是否利于减肥取决于食物的热量,而不是脂肪含量。喝两瓶益生菌饮料相当于一顿饭的热量,所以喝益生菌饮料是不利于减肥的。
益生菌饮料中含有活性益生菌,经研究表明,人体肠道摄入足够的活性益生菌时,能起到一定的保健作用。但事实上,即使活菌能达到数亿的水平,绝大部分活菌在穿越胃肠道过程中会受胃液、胆汁酸和消化酶而死亡,最终到达大肠或小肠远端的寥寥无几,也难以起到对肠道的保健作用。
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