鸡蛋干就是利用鸡蛋、盐等材料加工制成的,味道和营养都比一般的豆制品好,那么初期孕妇可以吃鸡蛋干吗?固然是可以吃的,鸡蛋干可以补充维生素、脂肪、氨基酸等,对孕妇的身体有一定的好处,可以搭配蔬菜一起吃。
孕妇可以吃鸡蛋干,鸡蛋干营养丰富,因鸡蛋干只是改变了形状的鸡蛋,故与鸡蛋功效相同,具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等效果。在怀孕后可能需要的营养比较多,一定要注意营养多样化,荤素搭配,还要保证充足的睡眠,做好产检工作。多吃新鲜的蔬菜和水果,补充维生素。
如果孕妇非常想吃鸡蛋干的话,可以自己制作,这样吃起来就放心了。鸡蛋干的制作并不复杂,把煮熟的鸡蛋放进料理机中,添加一些水搅拌成糊状。再用这些鸡蛋糊来和面,并且添加适量的盐,放进平底锅里面煎熟就可以了。
鸡蛋干这种简单的食物孕妇还是可以食用的,不过鸡蛋干属于包装食品,虽然有保质期等,但包装食品里面都会添加有防腐剂等 添加剂,所以建议孕妇在怀孕期间不要吃得太多,孕妇应该多吃一些新鲜的食物,既营养又没有有害物质,保证了自己的健康,也保证了胎儿的正常发育。
除此之外,还有不少零食也不适合孕期食用,像是辣条、干脆面以及威化巧克力等,因为这些食物里面都有添加剂,这对胎宝宝的健康是有危害的。
1、提供氨基酸
鸡蛋中富含人体所需的氨基酸,这对于正处在重要时期的孕妇和胎儿是非常需要的。如果孕妇缺少八种氨基酸的任何一种就会相对应的影响孕妇自身和胎儿的健康,比如缺少鸡蛋中的蛋氨酸,就会影响人体的脂肪分解,提高患脂肪肝等内脏疾病的机率。所以为了使人体机能保持正常,鸡蛋是孕妇不可缺少的食物。
2、促进胎儿大脑发育
鸡蛋中含有一种名为胆碱的物质,这种物质对储存记忆的海马状突起作用很大,能使胎儿脑细胞大量增加,促进脑组织的发育。
3、提高胎儿记忆力
孕妇适量吃些鸡蛋,能使胎儿的大脑发育更全面,也能提高胎儿记忆力。
孕期适量食用可以补充能量,增强免疫力。但是需要注意的是不要食用太多,每天可以保证吃1-2个鸡蛋,就能满足身体所需的氨基酸。另外,鸡蛋要煮熟吃,不要吃半熟及生鸡蛋,不利于消化吸收。
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