芹菜是一种粗纤维十分丰富的食物,对于润肠通便有非常好的效果。而且带有的特殊香气,对于喜爱的人来说能起到促进食欲的作用,和肉类搭配一起炒能满足营养学要求,从营养结构上看适合孕妇食用。那么,初期孕妇可以吃芹菜炒肉吗?
初期孕妇可以吃芹菜炒肉。因为孕妇对铁的需求很大,如果供不应求,很可能导致缺铁性贫血,这对母亲和胎儿都是非常不利的。经常食用芹菜可有效预防缺铁性贫血。
孕妈妈们吃芹菜炒肉还能有以下好处:
1、预防缺铁性贫血
孕产妇对铁的需求很大,如果供给不足,很可能导致缺铁性贫血,这样对母体和胎儿都十分不利。经常食用芹菜的话,可有效预防缺铁性贫血。
2、增进食欲
芹菜含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进孕妇的食欲。
3、安定情绪
芹菜中分离出的一种碱性成分,对人体能起安神的作用。孕妇食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
4、醒脑提神
芹菜味甘、性凉、无毒、具有润肺止咳、清肠利便、醒脑提神、散热驱风的功效。
5、美白护肤
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,孕妇吃芹菜可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
孕妇在怀孕以后都不要挑食,还是每天饮食合理的进行搭配,比如说青椒炒肉,蒜苔炒肉都是比较好的,在吃炒肉的同时还可以凉拌一些黄瓜,西红柿或者是炒一些素菜配一碗白米饭,是非常完美的搭配,能够使孕妇有更好的食欲。
做法一
食材:芹菜、猪肉、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、葱姜蒜、花椒
1、 把肉洗干净切成薄片,放入2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺盐、适量胡椒粉,抓拌均匀,腌制15分钟。
2、 准备适量葱姜蒜,和10粒花椒。
3、 芹菜洗干净切小段,再准备一些胡萝卜,增加色彩。
4、 锅热放油,放入花椒爆香,再放入肉片,翻炒3分钟,把芹菜胡萝卜、葱姜蒜放进去,翻炒1分钟,加入1勺生抽,1勺蚝油,适量胡椒粉,1小勺盐和1小勺糖,再翻炒5分钟。
5、 加入小半碗水,用盖子焖5分钟,期间需要翻炒几次,避免粘锅。
做法二
食材:芹菜、猪梅花肉、葱、干辣椒、生抽、盐、姜、鸡粉
1、 芹菜摘掉叶子,洗净备用,斜切成小段。
2、 辣椒剪成小段,葱姜备好。
3、 猪梅花肉洗净,切片备用。
4、 锅里注油烧热,下肉炒煸炒。
5、 待肉片变色时加入辣椒和葱姜,炒香。
6、 加生抽、鸡粉,炒匀炒香。
7、 加芹菜,炒至芹菜断生,加盐调味。
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...