益生菌发酵乳的功效与副作用

　　不一样的保健产品所含的成分也不一样的，益生菌发酵乳是一个比较普遍的营养保健品，需要大家在合适的时间服用才能发挥更大的效果。那么，益生菌发酵乳的功效与副作用有哪些呢?还有，益生菌的保健作用有哪些?一起来看看吧。

益生菌发酵乳的功效与副作用

　　之间互相交织在一起，最终产生一些具有特殊功能的营养物质，达到益生功能。益生菌发酵乳本身有利于调节人体的肠道菌群，帮助人体恢复消化和吸收功能。益生菌发酵乳中所含的菌种常见的有干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等，这些菌属都是人体肠道所必备的对人体有益的菌属。从外源补充菌属，有利于肠道更好的恢复人体的消化与吸收能力，同时有利于保持肠道正常的菌群，保证人体正常的生理功能。同时补充益生菌，还有利于肠道对食物残渣的降解，同时对人体的消化起到很好的作用。

　　益生菌在传统意义上被认为是改善宿主微生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂。常见的菌种有：干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌等。随着对发酵乳制品的研究不断深入，认为能够额外提供具有生理功能营养物质的一类菌为益生菌，在此过程中，可能会包括产品的部分降解、各种抑制因子、一系列的代谢作用、辅酶以及酶的产生，它们之间互相交织在一起，最终产生一些具有特殊功能的营养物质，达到益生功能。

益生菌的保健作用

　　含有益生菌的酸奶或乳酸菌饮料，其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是，这些“活”性菌在人体喝了之后，有多少量的菌能存活到进入大肠并定居下来?它的“活”是在什么温度、时间段里能保存下来，就很有考究。

　　据介绍，含有益生菌的饮品被人体喝下后，它需经过胃液才能到达大肠，而胃液是一个高酸环境，部分益生菌缺乏耐酸性，难以抵抗胃液的强酸作用，根本无法到达肠道发生作用。那么，怎样保证更多的活性菌能“活”着到达大肠呢?这除了要菌种质量外，菌量也是很需要的。因此，根据国际标准，要求活性菌乳酸饮料在成品时，需内含1×107，目前我国的标准是稍低的，只要求1×106。

　　针对乳糖不耐受的小宝宝而言具备一定的缓冲作用，因而许多母婴用品店的工作员都是建议小宝宝出現腹泻或是便秘的症状的小宝宝坚持不懈应用益生菌粉。本产品的特异性菌进到身体以后，能够推动肠道益生菌的生长发育，针对腐败问题菌拥有 很大的抑制型，进而能够 让肠胃处在一个更为身心健康的情况，针对腹泻和便秘的防止一样拥有 显著的实际效果。