安慕希酸奶有益生菌吗

　　目前可以促进肠道消化的乳制品有酸奶和益生菌，所以有很多人会把这两样东西搞混了。有的人认为酸奶是益生菌发酵而来的，而有人则认为不是。那么，安慕希酸奶有益生菌吗?还有，怎么买益生菌呢?下面让小编来揭晓小秘密吧。

安慕希酸奶有益生菌吗

　　还是有益生菌，可以多喝酸奶，建议不能热水泡，不能加热，常温服用为好。加强营养，还是有补钙效果。

　　不是所有的酸奶都含有益生菌。首先，酸奶与牛奶不同。酸奶不但有营养，而且还非常好消化，没有不耐症的。 酸奶需要用“无抗奶+发酵菌+糖”发酵后，再经过后熟24小时，检验合格后方可以出厂。益生菌酸奶不是益生菌发酵牛奶。益生菌一般为嗜温型乳酸菌，它们喜爱的温度在30～37℃之间，产酸速度缓慢，往往在十个小时以上。因此，益生菌基本上是不参与发酵的。生产益生菌酸奶时，将益生菌和将牛奶变成酸奶的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌一起添加到牛奶中，采用43℃发酵，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌将牛奶变成酸奶。益生菌虽然在发酵过程中表现得懒懒洋洋，但是一旦进入人体，则会表现得无比勇猛，它们可以通过胃液、胆汁直达肠道，并占据肠道内的有利地形，发挥各种对人体有益的作用。

　　酸奶中添加的菌群虽然“名目繁多”，但作用大同小异，主要是有利于人体消化吸收。不过，由于菌群需在低温冷藏条件下才能存活，在酸奶运输、销售等环节中会死掉一部分，所以包装上标明的活菌群的数量与销售、饮用时的数量是不一致的。另外，如果摄取过多也会破坏人体肠道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。

　　据了解，也有一些乳酸菌对人体是有害的。益生菌是指活的微生物，它们有的耐酸能力强，可以经受住人体胃酸的考验，有的能在人体肠道中稳定繁殖一段时间，为人体肠道健康服务。

怎么买益生菌

　　1.最推荐选择药品。目前市面上益生菌产品的种类有食品、保健食品和药品，最推荐药品的原因是国家对药品的监管更严格，品质更有保障。

　　2.咨询医生菌株和剂量。最好不要自行选购益生菌，因为菌株的功效具有特异性，也就是说这个菌株有的功效别的菌株未必有;另外菌株的功效有剂量要求，低于这个剂量可能就发挥不了这个功效。所以购买前请根据咨询医生自己的病症要买的菌株和剂量。

　　3.活菌数量多的。如果能标注在保质期末所含的活菌数更好;如果没有标，就选出厂活菌数量最多的，但是要选离生产日期最近的。

　　4.优选添加益生元。低聚果糖、低聚半乳糖、乳果糖、菊糖、低聚异麦芽糖等都是益生菌的食物(也叫益生元)，可以促进益生菌繁殖。

　　5.独立小包装。如果是罐装，反复开盖益生菌容易失活，所以最好选独立小包装的。