现在越来越多人开始吃益生菌,市场上的益生菌品牌有很多,比如合生元、乐力、杰诺等等,现在品牌这么多。很多人不知道该选哪一种,其实想要选性价比高、质量好的品牌也不是件容易事。那么,成人食品级益生菌有哪些品牌呢?
益生菌最大的作用就是调整肠道菌群,改善肠道功能,提升肠道免疫力,这一点也同样适用于成人。成人益生菌的产品众多,比如康萃乐成人益生菌、修正益生菌、麦金利益生菌粉和LIFE SPACE成人益生菌胶囊等。
在挑选成人食品级益生菌的时候品牌是其次的,最重要的是以下2点:
1.看活菌数量
益生菌在进驻大肠之前,需要路过胃和小肠,并且要停留长达1-2小时的时间。而胃液的高酸环境(pH2.0左右)和小肠的胆盐环境(2.4-4.0mmol/L),对有益菌来说就相当于严酷的淘汰场[2]。如果吃进去的活菌太少,那么经过淘汰筛选后,幸存下来可抵达肠道的活菌便少之又少,而肠道也就获益颇少。
2. 看剂型
剂型的稳定性关系到益生菌的存活度,也自然影响到使用效果。
益生菌的剂型大概可以分为3类,粉剂、滴剂、压片。有数据显示,目前粉剂型益生菌相对成熟,稳定性更好。而压片型益生菌在加工过程中需要高温,而菌株容易死掉,还容易受潮,益生菌既怕高温也怕潮,所以片剂益生菌的活菌数相对比较少。滴剂型益生菌,活菌一般都需要载体用来隔绝空气和水分,国内大多数益生菌的载体都是葵花籽油,而菌株在液态的环境下很容易新陈代谢衰亡,没有碳氮作为营养,益生菌也会不断衰亡。
食品级的益生菌有酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酵母菌等。酪酸梭菌:酪酸梭菌又称酪酸梭状芽孢杆菌、酪酸杆菌、酪酸菌、丁酸梭状芽孢杆菌、丁酸梭菌、丁酸杆菌。乳酸菌:乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。
益生菌酸奶:添加了益生菌的酸奶,是指在纯牛奶发酵制成传统酸奶的基础上添加了乳酸菌(一般以嗜酸乳杆菌和双歧为主),在乳酸菌发酵过程中会产生的一系列有益人体的代谢产物外,其中还含有利于调节人体肠道微生态平衡的活性乳酸菌,所以被称为益生菌酸奶。
家长在帮助孩子选择益生菌的时候,一定要看一下食品或者是保健等级,如果长期给孩子选择服用益生菌食品级的益生菌,相对更健康一些,而且坚持服用也可以帮助孩子改善消化功能,帮助孩子减轻减少腹泻便秘,等问题发生也可以让孩子发育更完善,也可以让孩子增加食欲。
益生菌制剂中应该无不利添加,如防腐剂、香精等添加物,若孩子对奶、麸质过敏,服用的益生菌制剂中也要避免含有。除了添加物以外,建议家长还要留意益生菌制剂是否是高活菌添加量,以及其中的菌种种类。
儿科医师 汕头大学医学院第一附属医院
建议考虑益生菌标注的添加物、活性菌数量,以及菌种类型。(1)益生菌标注的添加物,必须是无不利添加的;(2)活性菌数量符合国家标准:1ml/g活菌类益生菌数目不得少于1.0*10^6cfu/g;(3)菌种类型:3岁以上儿童服用的益生菌菌种菌株,需符合国家卫生计生委发布的 《可用于食品的菌种名单》,多菌种效果可能更好。有研究提出而相较于单一菌种,含多菌种的益生菌效果可能会更好。
儿科医师 汕头大学医学院第一附属医院
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