当益生菌被更多人所认识了,人体所必须的良好功能得到认可之后,因此出现了越来越多的相关产品。但是从消费者的角度,选择更适合自己的,才能达到更好的效果。那么食品级益生菌的标志是什么呢?
常见的益生菌食品,以乳杆菌属与双歧杆菌属来源的菌种为主;而OTC药品(微生态制剂)会使用到芽孢属菌株与乳球菌类。食品级产品原则上只需要满足 使用菌株在国家所颁布的《可用于食品的菌种名单》当中即可,至于功效性全看厂家良心,很多非菌粉原料的生产厂家,是连菌株号也不会标识的。
otc类产品,则严格得多,药品的上市,是必须经过临床实验的,功效可靠,很多产品在临床的实际使用也是有口皆碑的。但是,菌株的潜力挖掘不深,适应症也就是那几种,而且芽孢属的菌株,不会在肠道定植,属于过路菌,不推荐长期服用。
食品级产品的生产厂家很多属于OEM厂家,只是简单购买原料制粒混料而已,生产车间标准能达到保健品要求就不错了。药品生产厂家,目前我了解的厂家,很多都是自己生产菌株(也有外采的),从发酵到最后制成成品都是在严格的药品GMP车间环境下制成的,安全性明显可靠的多。所以非要说区别,药物和食品是批文的区别。其次是每一个益生菌产品的配方中添加的菌株也是有区别的,选择的时候着重看下配料表或者说明书吧。
食品级益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
益生菌酸奶:添加了益生菌的酸奶,是指在纯牛奶发酵制成传统酸奶的基础上添加了乳酸菌(一般以嗜酸乳杆菌和双歧为主),在乳酸菌发酵过程中会产生的一系列有益人体的代谢产物外,其中还含有利于调节人体肠道微生态平衡的活性乳酸菌,所以被称为益生菌酸奶。家长在帮助孩子选择益生菌的时候,一定要看一下食品或者是保健等级,如果长期给孩子选择服用益生菌食品级的益生菌,相对更健康一些,而且坚持服用也可以帮助孩子改善消化功能,帮助孩子减轻减少腹泻便秘,等问题发生也可以让孩子发育更完善,也可以让孩子增加食欲。
可以适当服用妈咪爱。消化不好的宝宝首选母乳喂养,其次是合适的配方奶粉。另外满6个月的宝宝要开始添加辅食,先从米糊开始,注意观察宝宝的大便,连续喂养4-5天左右大便都正常,宝宝可以接受的话可以继续加大喂养的量,并尝试添加另一种辅食,比如胡萝卜泥、香蕉泥、苹果泥等等,循序渐进,不可操之过急。
主治医师 伊丽莎白妇产医院
益生菌是一种“好”的细菌,可寄生在我们人体的肠道内,同时对缓解腹泻以及维护肠道健康具有积极影响。世界卫生组织将益生菌定义为活的微生物,摄取足够量后可以促进宿主健康的活菌。益生菌可以作为食物补充剂或者营养成分,也可以制成药物。
国家高级营养师
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