吃蔬菜面条容易发胖么

　　蔬菜是营养膳食表中不可或缺的一部分，蔬菜可以做成各种菜品，也可以用来做成面条。蔬菜面条与普通面条相比，不仅味道更加丰富，而且营养价值也更高。可是有的人担心吃了蔬菜面会发胖，那么吃蔬菜面条容易发胖么？一起来看看相关问题。

吃蔬菜面条容易发胖么

　　蔬菜面是不会发胖的。蔬菜面的主要成分为各种蔬菜、面粉，这两种食物的热量比较低，并且含有丰富的膳食纤维和矿物质，很容易被人体消化吸收，而不会增加消化系统负担，因此吃完之后体内不会因为热量聚集过多而出现发胖。

　　另外菠菜最适合用来做蔬菜面。怎么做呢？菠菜含有大量的矿物质以及碳水化合物，菠菜打成汁之后代替水来和面，这样就能保证菠菜中的营养成分不流失，面条更加的碧绿劲道，口感更加的美味。

　　“菠菜手擀面”主料：面粉3斤、五花肉300克配料：菠菜2斤、调料：盐18克、3克碱、白酒2克、葱、姜、老抽、辣椒粉、蚝油、鸡精、味精、胡椒粉料包：八角10克、桂皮5克、香叶5克、花椒3克、小茴香8克、陈皮3克、肉蔻5克、草果5克、良姜10克、丁香1克------开始制作------“菠菜手擀面”口感劲道、颜色碧绿、肉香浓郁、香味十足、不喜欢吃蔬菜孩子的结合面食《1》菠菜去掉根部以及黄叶清水洗净，切成小段放入料理机中，加入适量的清水，把菠菜打成菠菜汁。

煮面条的步骤和方法

　　方法一：面条备用。猪肉豆角香菇改刀备用。葱姜蒜改刀备用。锅中入油烧热爆香葱姜蒜。加肉片翻炒变色，放入五香粉，生抽。放入香菇翻炒入味，香菇吸收肉的油脂特别香。加入豆角翻炒均匀，放入适量盐。加水煮沸，水的量抹过菜即可。盛出菜汤备用。放入面条淋入菜汤焖五分钟。抖散面条，不要动底下的菜，继续焖五分钟。出锅前拌匀即可。

　　方法二：豆角掐头去尾，洗净。切成6cm左右的小段。锅内倒入少许油，放入蒜片炒香。放入肉丝炒至变色。投入豆角。炒至豆角变色。放入生抽，老抽，盐，继续翻炒。锅内加入水没过肉丝和豆角。锅内水煮开转小火五分钟豆角有小毒所以一定要煮熟，焖透。将面条放入锅内，盖上锅盖进行焖制，面条放在豆角之上，不要翻动。开小火进行焖制，大约十分钟，打开可以看到面条已经熟了，如果发现面条还有未熟的，需要在面条上淋少许水继续焖五分钟。焖制好的面条搅拌充分就可以。豆角酥烂，面条软糯。来上一碗，整个早晨都会元气满满。