鲜海参面条的做法大全家常

　　海参是一种营养物质特别丰富的食品，海鲜的烹饪方法有很多，可以红烧，可以用来煮汤，还有一些人会用海参来煮面条。用来煮面条的海参比较有讲究，选择新鲜海参会更好，那么鲜海参面条的做法大全家常有哪些呢？一起来了解一下相关的问题。

鲜海参面条的做法大全家常

　　准备食材，锅烧热倒油煎鸡蛋。放适量的水，汤开放挂面。挂面快熟将海参放入，将香菜放入，放紫菜放适量的盐，熟了盛盘。

　　海参作为一种海产品，作为海鲜类的一种食物，它的做法也是有很多的，比如说可以选择用来烹饪，还可以用来做粥等，都是非常美味的。首先小编来跟大家介绍一种海参小米粥的做法，我们准备一些新鲜的小米和花生，将它们清洗干净之后，倒入锅中再添入适量的温水，用水煮成粘稠状的时候，我们在准备一些姜丝，然后再将海参清洗干净进行泡发和焯水，然后我们再将海参和姜丝一起倒入小米粥中，用温火慢慢的熬煮一段时间，在出锅时撒入一些适量的食用盐，就可以用来食用，非常美味。

　　海参还可以用来做汤等，我们在准备一些其他的调味食品，有香菇还有一些枸杞，首先将海参清洗干净之后放在水中浸泡一段时间，然后将香菇也清洗干净，把根去掉再进行焯水，然后捞出来之后切片，我们准备一口砂锅，往里面倒入一些鸡汤，用大火煮开之后再转为小火，然后再将海参和香菇一起放进去，用小火慢慢的熬煮，在出锅后还可以添入一些食用盐和香精，起到调味儿的效果，这样一道非常美味的海参汤就做好了，可以起到补益肝脏的效果，而且还可以提高身体抵抗力，促进身体发育等。

手工面怎么做

　　把面粉放入盆中，加入1--2小勺细盐。边加水边搅拌成絮状。揉成面团，多次揉面团，使面团光滑有劲道，醒面20分钟。用小压面机或是擀面杖擀成面皮约半厘米厚。面皮上撒上面粉。几张面皮叠在一起，每一层面皮上都要撒上一层面粉，防止粘连。然后从一边卷起。切成面条即可。注意事项：和的面团要硬一些才有劲道。

　　煮手工面时，首先要先把面条焯一遍，水就迅速的把它放到凉水中，这样子面条就会散开来不会坨一坨的黏在一起。菜心的话，我们提前把它的老叶子或者是烂叶子全部去掉它根部，给去掉之后洗干净就可以了。把它放到干净的案板上，把它剁碎，这样子也方便我们吃，不用过多的咀嚼哦。接下来就是准备一些调料，像大蒜如果想比较方便的话可以整一个地放进去，但是要把它的外衣去掉，你也可以像平常那样子用菜刀的背部把它拍成蒜末。起锅烧油，把大蒜放进去，炒出大蒜的香味之后就直接把菜先给放进去，加入适量的蚝油还有鸡粉，当然了，因为蔬菜的还是有很多水分的，所以稍微到一点点水就够了。