菜包子和面条都是爱吃面食的人的选择,菜包子因为也是用面食和蔬菜做的,所以不少人觉得他更加低热量,而面条煮制的过程中肯定会加入一些蔬菜做搭配,所以在两者的热量上很多人都无法区别。那么,菜包子和面条哪个热量高呢?
菜包子和面条的热能比面条低。包子皮和面条都是碳水化合物类食品,每克可以提供4大卡左右的热能。包子馅中如果以蔬菜为主,因为含脂肪和碳水化合物比较少,不提供能量,可以导致等重的包子供能下降。如果包子馅中含有比较多的脂肪类食品,比如口感很好的小笼包子,因为脂肪的供能比较高,会导致包子的整体供能上升,超过面条。
减肥面条做法:
食材:培根 10片、香菇(干) 10朵、面条(生) 300克、绿豆芽 100克、葱 1小段、姜 1小块、蒜 2瓣、酱油 2汤匙、蚝油 2汤匙、米醋 2汤匙、香油 2茶匙、黄酒 2汤匙、色拉油 适量。
做法:
1、干香菇用温水泡发,洗净,切成丝备用。
2、培根切成条状。
3、绿豆芽洗净。
4、葱姜切丝,蒜切末。
5、酱汁的调料混合均匀备用。
6、做一锅水,将面条下入,煮1分钟捞出,放入冰水中浸泡。
7、锅烧热后放入少量色拉油,放入培根翻炒,煸出培根的油。
8、放入葱、姜、蒜炒出香味。
9、放入香菇丝和豆芽翻炒片刻。
10、将面条沥水放入锅中。
11、倒入酱汁翻炒均匀即可。
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别,“肉粽”每个热量约含450至600卡,台式肉粽由385至671卡,平均495大卡,而湖州 粽则由400至520卡,平均459卡,肉粽的内容物当然也直接影响它的热 量,如使用五花肉和使用叉烧肉当配料,所含热量自然不同。
包粽子时,最好选用符合“三少一多”(油、少碱、少糖、多纤维)素材,调味料少一点,或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维。
材料:糯米、蜂蜜、黄酱
做法:
1.首先,将糯米洗干净,然后泡水。
2.将粽叶洗干净,晾干,每个粽子用到三至四张粽叶。包成粽子。
3.锅内放水,放入粽子蒸。
4.先用大火煮一个小时,再改用小火焖三个小时。煮的过程中适当加水。
5.煮熟后,在锅中泡水几个小时,再捞出晾干。
6.把蜂蜜和黄酱调和均匀。
7.粽子剥去皮,切成小块。放入碟内,沾一些酱料即可食用。
不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。而宝宝正处于体格和智力发育的关键时期,也是饮食行为形成的重要时期。当宝宝表现出对食物有不良喜好,应及时进行纠正,以免形成不健康的行为和生活方式,为各种慢性病如肥胖、高血压等的发生种下隐患。因此,“洋快餐”虽然口感好,宝宝喜欢吃,偶尔吃一两次,未尝不可,但是不能作为日常生活中的主要食品来源。
主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院
紧急避孕药避孕失败率非常高,而短效避孕药或节育器的成功率高,所以提倡短期避孕药,像妈富隆,每天一片,连续吃二十一天。虽然紧急避孕药不能作为常规用药,但是有需要还是要吃的,在没有避孕措施的性生活后服用,可以做为后备手段。
副主任医师 广东省妇幼保健院
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