用干面条来做蒸面条相信是很多人的挑战,因为干面条在人们的印象中含有的水分很少,用来做蒸面条很困难,很考验手法和技巧,但是也有些手巧的人就制作成功了,学习他们的做法每个人都能做好。那么,干面条如何做蒸面条吃呢?
做法一
食材:干面条、豆芽、肉、葱、姜
1. 干面条薄薄的铺三层,放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一样的。
2. 肉切好放入十三香生抽盐抓匀静置。
3. 把黄豆芽焯水。
4. 蒸面条配菜无非黄豆芽、肉、蒜苔、芹菜、豆角。肉、豆角、豆芽。
5. 切葱姜、茴香下热油锅,然后放入肉翻炒,放老抽盐。
6. 把豆芽放锅里一起翻炒,不用炒太熟。
7. 放入适合自己口味的调料:老抽、盐、十三香。
8. 把蒸好的面条拿出来散开。如果有点干不是太熟。可以倒点食用油喷一点水,把菜和面搅拌一起再蒸。
9. 完美出锅。
做法二
食材:挂面、五花肉、芹菜、豆芽
1. 干面条错层摆放,每铺一层刷一层油上锅蒸15分钟。
2. 现在准备菜:肥瘦相间的肉,炒出油。加入葱姜,老抽翻炒。盐2勺,白糖一勺,五香粉少许。
3. 翻炒几下。
4. 加入蚝油翻炒几下尝下咸淡,菜要稍微咸一些。
5. 把蒸过的面条倒入菜里面,翻拌均匀,确保挑散,这是不坨的关键。、并且每一根面条都沾上汤汁。
6. 再次上锅蒸15分钟,蒸好用筷子再挑散。
1、蛋黄粥:蛋黄本身就具有很高的营养价值,宝妈们在给宝宝制作粥的时候可以将1/4的鸡蛋煮滚,然后米饭做成糊状,两者相融合。就可以给宝宝进行喂养了。
2、蔬菜粥:蔬菜是人体每日必须的,而且也是营养和纤维素的来源。还可以很好的预防宝宝便秘的问题,尤其像菠菜粥,虽然营养价值比较高,但是菠菜中的草酸会影响到钙质的吸收,所以一定要多煮一会。
3、红薯粥:红薯具有很好的通便作用,并且甜甜的口感就成年人而言也是非常喜欢吃的。更不要说偏爱甜食的宝宝们了。所以选择口感好、易消化的红薯粥是不错的选择。
6个月的孩子还可以吃一些鱼肉煮成的粥,但是选择鱼肉的时候,家长要谨慎一些,不能选择鱼刺多的部位或者鱼类。尽量选择没有刺的鱼类,还可以将鱼刺先给小孩挑走,之后才给小孩吃,这样小孩吃起来又有营养,又很安全。
绑定手机
绑定手机号用来登录和找回密码:
请输入正确的手机号码
请输入验证码
密码须为8-16个字符的字母数字组合
两次输入的密码不一致
绑定成功
现在您可以畅游太平洋网络旗下的所有网站
3s后窗口自动消失...