相信很多人平时都更喜欢吃肉和菜,有了美味肉和菜不管米饭还是面条都能多吃一碗。但是有些肉菜和面条搭配起来不太合适,会大大影响到面条的口感,所以应该选择一种配面条好吃的肉菜。那么,吃面条配什么肉菜好吃呢?
天热吃面条,还是拌着吃最舒服,搭配着大块的肉和大块的蔬菜,一人一盘,真的太香了。
做法一
食材:挂面、乌江鲜香萝卜、里脊肉、郫县豆瓣酱、香菜、葱、姜、生抽、淀粉
1. 准备食材。
2. 葱切片。
3. 姜切片。
4. 香菜切段。
5. 猪里脊切细丝,放入少许色拉油,搅匀。再放入少许生抽、淀粉,搅匀。
6. 起油锅,油热,放入郫县豆瓣酱,煸炒出红油。
7. 放入葱姜,煸炒出香味。
8. 放入腌好的猪肉丝,煸炒。
9. 放入乌江鲜香萝卜,煸炒。
10. 煸炒至肉丝变色,倒入足量的清水。
11. 水烧开,放入挂面。
12. 面条煮至8成熟,关火。
13. 撒入香菜段即可。
做法二
食材:香菇、猪肉(瘦)、面条(虾蓉面)、姜、蒜、香菜、花生油、食盐、蚝油、水
1. 准备好食材。
2. 瘦肉洗干净后,切条。
3. 瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。
4. 香菇切小块。
5. 下油锅,把肉炒香。
6. 再把香菇倒进,炒至熟即可。
7. 再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。
8. 烧沸后,放进面条,把面条煮熟。
9. 加少许盐调味即可。
10. 把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。
11. 再加上清汤即可。
坐月子的时候,只要妈妈想喝八宝粥,当然是可以做八宝粥喝的。八宝粥的主要成分就是各种各样的粗粮,所以适合坐月子的时候喝。适当的多摄入一些粗粮,对于妈妈的肠道也是很有好处的。粗粮里面含有丰富的纤维素,加速肠道的蠕动速度,从而改善肠道不好的情况。
除了可以喝八宝粥之外,坐月子期间,建议妈妈多喝一些汤水类的。因为这些汤水类就可以促进乳汁分泌,自身能够分泌更多的乳汁。要是妈妈不太喜欢喝油腻的汤,可以煮乌鸡汤,在乌鸡汤里面放一点枸杞。枸杞有清甜的味道,使得乌鸡汤的味道更加美味。
刚生完孩子之后,不可以马上喝八宝粥,最起码先等自己的肠胃好了之后,才可以喝八宝粥。只是喝八宝粥也很单调,妈妈可以变着花样的煮粥喝,而且要煮的稀烂一点。喝了这些粥之后,更容易被身体所吸收。
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