面条和炒饭哪个更容易发胖

　　将煮好的米饭与搭配好的菜肴爆炒之后，便可以轻松制成一份炒饭。因为炒饭制作方便，烹制时长比较短，所以很多人喜欢把炒饭当做午餐或晚餐。不过，与其他种类的主食相比，一份炒饭所含的热量并不低。那么，面条和炒饭哪个更容易发胖呢?

面条和炒饭哪个更容易发胖

　　米饭的热量比面条的热量要高一些，相对来说，吃米饭更容易发胖，但是米饭中含有的营养物质比较全面，均衡一些，平常适当食用，不要暴饮暴食就好。

　　我们从这二者的热量对比来看，同样是100克的米饭和馒头，每100克米饭含有的热量大约为116卡路里，而同等重量的馒头的热量大约为200大卡。单从对比的这些数据来看，馒头确实要比米饭能为人体提供更多的能量。

　　有研究表明，一些缺少KSR2基因突变的试验小鼠的体重更容易增加。另外，试验还发现，另外一种叫做FTO的基因，可以促进身体内胃促生长素的浓度，起到增进食欲的作用。带有两个FTO基因的人比常人增加大约70%的肥胖危险。

　　减肥的人群可以选择在早餐和晚餐吃面条，面条在发酵的过程中会产生益生菌和B族维生素，可以促进肠胃的蠕动，帮助消化吸收，平常也要适当的增加一些运动，促进血液循环，帮助消耗热量，增强体质。

　　有种碳水化合物不仅不会让你发胖，还能帮你保持身材。而米饭、未熟透的香蕉、全谷类食物都含有一种广泛存在于碳水化合物中的，名为抗性淀粉的淀粉物质。抗性淀粉消化时间长，在胃里会转化为脂肪酸，然后马上被消耗掉。所以吃米饭不会导致发胖。

减肥妙招

　　1、小心沙拉的酱料

　　一般人吃沙拉惯常用的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，这两种酱料的热量都相当高，因此，过去也有调查显示，常吃沙拉的人，往往吃出过多的热量。的确，吃沙拉时，酱料的选择不容忽视，其实除了蛋黄酱、千岛沙拉酱之外，也可以自己调酱料，例如用醋、柠檬汁、橄榄油混合也是很好的酱汁，像这样的酱料就不会吃出过多的热量。一汤匙蛋黄酱含热量110卡路里，少吃一汤匙就能减少100卡热量哦!

　　2、少吃薯条

　　随着超大包的炸薯条出现，你很难知道你到底吃了多少热量。40克的薯条就含有100卡路里的热量。所以，尽量购买份量小的，每天少吃40克薯条就能减少100卡路里的热量哦!

　　3、不吃奶酪

　　当你自己在家做三明治的时候，不要加入奶酪。去掉奶酪能为你减少摄入至少100卡路里的热量。在你选择面包的时候，尽量不要选择有奶酪的面包。奶酪是热量丰富的食品，30克奶酪里面就藏着100卡路里的热量呢!