大家都吃过面条和米饭这两种主食,它们都是很常见的食物,作为主食可以给我们补充能量。有的人会发现,在吃了面条之后和吃了米饭之后,吃面条消化得更快,它们虽然都是主食,但也有一些不同的。那么,为什么面条比米饭容易消化呢?
面条比米饭更容易消化,因为面条主要成分是淀粉,相对来说淀粉更易消化,但是面条比米饭所含有的热量要高。面条和米饭都是很好的主食,对于肠胃不好的人来说,可以经常食用面条,面条稀软,不会刺激到胃部。如果使用米饭,可以煮大米粥。然后放几颗枣,不仅易消化,而且还可以补气血。对于减肥的人群来说,吃米饭要好于面条。
长时间在一个地方生活,肠胃里的消化酶会转变到最适合自己生活条件的情形。这和西方国家人对牛奶的吸收比我们好一样的道理。他们较之我们,更常年喝牛奶,早适应了。所以,这个问题北方人应该会觉得面条好消化,南方人会觉得米饭好消化。
面食是用面粉做成的,面粉具有细、精,主要成份是小麦淀粉,经过发酵做成面食(馒头、饼子、包子等)后容易被人体消化吸收,面条虽没经过发酵但比较柔软,经水煮后配合缲子做成精细美食,有温胃养胃的功效,适合脾胃虚弱的人食用。米饭成颗粒状,较面食难消化,但耐饥饿,适合减肥的人食用。
饭后饮用,产妇在分娩之后可以喝生化汤,一般顺产喝5次左右即可,剖腹产可以喝7~10次,要根据医生的建议合理的进行食用,每次饭后饮用的剂量还需要医生的安排,产妇生产完之后身体虚弱,这段期间必须要好好的调养,要合理的饮食,平时也要注意多休息。
生化汤属于滋补的汤羹,主要的配料有当归、桃仁、米酒、干姜等,生化汤适合在产后喝,但是对于剖腹产的女性而言,剖腹产之后不可立即饮用,要在排气后才能饮用。排气前不要服用生化汤比较好,而且有利于调理气血,建议在专业的指导下喝,不可自行买来服用。
随着产后时间增加,在第二餐第三餐,以及以后的月子餐中,要适量的增加蛋白质类食物,如牛奶,鸡蛋,瘦肉,莲子,藕粉等等。产后坐月子期间,饮食营养要丰富,还要注意果蔬类食物摄入充足,要避免和减少产后便秘。
目前,世界卫生组织、美国儿科学会、中国卫生部普遍建议,宝宝6个月开始在继续母乳喂养的基础上添加辅食,以满足其生长发育对营养的需求。对于7-24月龄的宝宝来说,母乳依旧是宝宝所需能量以及营养素的重要来源,但是单一的母乳喂养不能完全满足宝宝对能量和营养素的需求,比如足月宝宝体内储存的铁和锌,只能够维持6个月内的需求,必须从其它食物中补充营养以满足生长需要。再加上宝宝肠胃道等消化器官也已经发育,各方面也已经准备好了接受新的食物,所以,婴儿期的宝宝无论采取何种喂养方式,都要及时添加辅食,才能保证小儿生长发育。
营养师
您好,孩子的肠胃比较脆弱,容易消化不良导致积食等。不是说孩子一直吃容易消化的食物就不会出现孩子积食或者是消化不良的状况。孩子由于肠胃比较脆弱,容易出现消化不良的情况并导致积食,偶尔伴有发烧。小儿积食主要是指小儿乳食过量导致的食物积滞在肠胃的肠胃疾病,一般表现为腹部胀满、大便干燥或酸臭、嗳气酸腐、肚腹胀热等。建议家长调节孩子饮食、均衡饮食;多给孩子选择一些容易消化的食物,必要时可服用助小儿消食的药物。
主任医师 北京大学第一医院生殖中心
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