豆芽是一种可以防癌且能提高免疫力的食物。豆芽中的叶绿素能够分解人体内的致癌物质亚硝酸盐,经常食用可以起到预防消化道恶性肿瘤的作用。而用豆芽来制作汤面条,就能很好地保留住豆芽中的营养物质。那么,豆芽做汤面条做法大全有哪些呢?
做法一
食材:黄豆芽、绿豆面、调和油、食盐、葱、胡椒粉、芝麻油
1. 准备好所有的食材。
2. 葱切碎,木耳洗净切丝。
3. 炒锅到油爆香葱花。
4. 倒入黄豆芽翻炒片刻。
5. 加入木耳翻炒。
6. 加入适量的清水煮上5分钟·。
7. 加入盐。
8. 加入胡椒粉。
9. 再把绿豆面加入。
10. 煮熟面条淋入少许香油关火。
做法二
食材:绿豆芽、面条、红烧素鸡、生抽、盐
1. 食材:绿豆芽(已清洗)、面条、红烧素鸡
2. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒一下。
3. 接着,合入面条和红烧素鸡,加适量的清水煮开煮上3分钟。
4. 然后,加适量的生抽。
5. 加适量的盐。
6. 调味翻匀即成。
做法三
食材:挂面、黄豆芽、油、盐、鸡精、葱花、生抽
1.锅内放油把豆芽炒熟,加些生抽和水煮5分钟。
2.再加适量水,烧沸下面煮5分钟,加盐关火加鸡精。
3.面盛出撒上点葱花。
做法四
食材:肥牛片、绿豆芽、鲜面条、丸子、榨菜碎、香菜、汤底、大蒜、小葱
1. 锅中水烧开,放入肥牛,焯至肥牛变色后捞出。
2. 锅中水煮沸,下入面条,中火煮6分钟后捞出。
3. 汤底调制:碗中一次加入大蒜、小葱、辣椒粉、花椒粉、热油、生抽、盐、白糖,倒入面汤,搅拌均匀。
4. 放入面条、豆芽、肥牛、丸子等自己喜爱吃的食材,放一些榨菜和豆芽点缀一下,就可以美美地享用啦。
1、哺乳期能吃绿豆芽,绿豆芽里面有很多磷,是合成卵磷脂、脑磷脂的必要成分,能够提升记忆力,所以在哺乳期吃绿豆芽能通过哺乳促进宝宝脑部发育。
2、绿豆发芽之后,所含的天门冬氨酸便会增加,大家经常吃绿豆芽能够减少身体中乳酸的堆积,这有助于消除疲劳。哺乳期妈妈食用可有效消除疲劳感。
3、绿豆芽含维生素C,能够让皮肤抗损伤能力增强。哺乳期女性经常食用绿豆芽,便可以让头发乌黑光亮、美白肌肤。
4、绿豆芽里面有很多B族维生素,它能够促进消化液的分泌,而且可以促进肠道蠕动,食用后能预防便秘,促进排便。
5、绿豆芽的维生素E含量也很高,它可以保护皮肤、毛细血管,避免动脉硬化,预防高血压。如果宝妈有血压高的话,食用后可以缓解高血压症状。
除了要吃好、吃对外,在坐月子的时候产妇也要注意好好休息,只有好好的休息帮助自己解决了疲劳的问题,身体才有更大的能量可以帮助恢复。但是不要整天整天都躺在床上,也要有下床活动的时间。
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