山芋其实就是红薯,用他的淀粉做的粉丝也就叫做山芋粉丝,山芋粉丝和面条都是受到人们喜爱的食物,因为都是由淀粉制作,所以热量想必都不会太低,但是对于想要追求健康生活的人来说,吃之前都要比较热量。那么,山芋粉丝和面条的热量哪个高呢?
粉丝和面条,这两种食物都含有淀粉。粉丝的热量比较低,粉丝里还含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,粉丝本身嫩滑和有嚼劲,吃起来非常的美味。
面条中脂肪含量不是很高,100g的面条中只有1g的脂肪,但是面条的热量却不低,每100g的面条大约有300g的热量。面条相比于米饭更容易吸收,容易造成营养过剩,而且长期吃面条容易导致营养不良,营养不良也有可能导致肥胖,当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃,多吃就有可能引起营养过剩。米饭和面条一样,脂肪含量很低,100g的米饭热量大概在400g左右。
粉丝和面条这两种食物相比较,粉丝含淀粉量和热量较面条高,更容易引起发胖。面条是由小麦粉制成的含有丰富的维生素和微量元素低,含热量较,患者食用后容易产生饱胀感,适合减肥期间的患者食用。粉丝主要是淀粉制成的,淀粉进食过多在体内容易转化成糖,不利于减肥患者食用。减肥期间的患者在饮食上应该少量多餐饮食,宜多吃蔬菜类的食物,宜合理饮食。
1. 水煮串串
热量:80大卡/100g可食用部分
与日本名食关东煮类似的水煮串串在冬天也是很受欢迎的,相比那些油炸、烘焙、烧烤类的食物,水煮显然就健康得多。热量在所有冬季小吃中是最低的,但有些肉质类的水煮串热量也会超过100大卡/100g。
2. 热辣烤肉
热量:130大卡/100g可食用部分
在烤制过程中肉质里的油脂分解出来让热量暴涨,所以烤肉的热量比水煮肉要高很多,尽管在冬季小吃中热量并不算高,但烧烤本身会让食物含有许多有毒有害物质,不仅为了预防肥胖要少吃,从身体健康角度来说也要少吃为妙。
3. 冰糖葫芦
热量:160大卡/100g可食用部分
冰糖葫芦是冬天经常看到的路边小吃,如今的糖葫芦可不局限在苹果和山楂之间,还有橙子、青枣、猕猴桃等等制成的各种焦糖水果串。其实糖葫芦本身热量不高,因为大多数是新鲜水果,但是外层的糖衣是用大量白砂糖加色素熬制的,虽然凝固后能让水果赋有独特的口感和风味,却也让这些水果热量飙升。
不少宝宝喜欢吃“洋快餐”。孰不知,这些食品具有高脂肪、高热量、高蛋白、高糖或高盐,低维生素、低矿物质、低纤维素的“个性”,营养配比不合理,容易引起宝宝脂肪堆积、热量过剩,造成肥胖。平衡的膳食结构由多到少依次为:谷类、蔬菜水果类、畜禽类、奶类及奶制品/豆类或豆制品、油脂类,并且呈塔型。而宝宝正处于体格和智力发育的关键时期,也是饮食行为形成的重要时期。当宝宝表现出对食物有不良喜好,应及时进行纠正,以免形成不健康的行为和生活方式,为各种慢性病如肥胖、高血压等的发生种下隐患。因此,“洋快餐”虽然口感好,宝宝喜欢吃,偶尔吃一两次,未尝不可,但是不能作为日常生活中的主要食品来源。
主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院
紧急避孕药避孕失败率非常高,而短效避孕药或节育器的成功率高,所以提倡短期避孕药,像妈富隆,每天一片,连续吃二十一天。虽然紧急避孕药不能作为常规用药,但是有需要还是要吃的,在没有避孕措施的性生活后服用,可以做为后备手段。
副主任医师 广东省妇幼保健院
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