米豆腐是用大米制作而成的块状食物,外观类似于豆腐,可味道却与豆腐有着很大的区别。这种食物是川渝地区的特色食材,与面条一样容易烹制,煮熟后配上各种配菜和调料,就能制作出一份润滑鲜嫩的美食。那么,米豆腐热量高还是面条呢?
米豆腐的热量并不高,每100克米豆腐之中只含有50大卡的热量,摄入体内一般不会引发脂肪堆积、不会形成肥胖现象。米豆腐主要是用大米、黄豆混合在一起制作而成的一种营养食品,其中含有非常丰富的碳水化合物、维生素e、大豆异黄酮、纤维素和钙离子,摄入体内之后能够为代谢提供能量。
原材料:米豆腐600克,肉末50克,榨菜丝20克
配料:香葱3根,生姜5克,生抽酱油20ML,精盐2克,水淀粉适量,红油20ML,食用油30ML
制作步骤
1:新鲜的米豆腐一块。
2:其它的配菜准备。
3:米豆腐洗净后切指甲盖大小的丁。
4:坐锅烧水,水开后下米豆腐焯水,煮约3分钟。
5:等待期间,把肉丝和榨菜切成末,香葱也切成末。
6:热锅凉油,下姜末煸炒。
7:下肉末。
8:翻炒至肉末变色后下榨菜丝。
9:略翻炒后加入适量水。
10:转大火烧开后下之前焯水的米豆腐。
11:加入生抽酱油调色。
12:加入精盐调味。
13:煮约3分钟后加入水淀粉。
14:淋入红油。
15:大火收汁,汤汁浓稠时关火,撒葱花出锅即可。
1、可乐
可乐劲爽的口感,而且里面有咖啡因,基本上成为必备饮品,但可乐现在总类也多了,选哪一种,看看标签牌就有很大的发现!同样是可乐,竟然相差上百倍!
2、泡面
晚上下班回来很累了,懒得做饭,就想到泡面,但泡面有油炸类食物,都被认为不健康,所以建议买非油炸的,对身体不仅更健康,而且热量竟也差了很多哦!仔细看看成分标签就可以看出来了!
3、薯片
薯片在减肥时期,都被列入禁食的东西!但自己看了标签,就会发现,薯片也有分别的!先看原料,一般用马铃薯粉、白砂糖的糖分高,所以要选择原料为干马铃薯、成分葡萄糖的,再要就是看包装了,开始我已经提到,不要贪便宜买大包装的,要买小包装的,爱吃零食的人都会知道,一开封就很难忍得住不一口气吃完了,所以小包优势强大!
4、果汁
果汁是饮料类中最具“低热量”迷思的品项,即使是新鲜的现打果汁也一样。以新鲜柳橙和现打柳橙汁来比较,你可能吃一颗柳橙就感到饱足,但一杯柳橙汁必须用上5、6颗的柳橙,喝下去却没什么饱足感,却相对摄取了更多的热量(500c.c。柳橙汁约有250大卡),所以在选择上,水果要比果汁来得好。
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