番茄豆角鸡蛋捞面条的做法

　　番茄豆角鸡蛋捞面条是一种配菜很丰富的面条吃法，一碗面条里既有豆角的脆爽，又有番茄的香气和鸡蛋的爽滑，这几种食材搭配起来让整碗面条更加惊艳，但是想要把这么多的食材一起搭配，他的做法势必也要十分精致。那么，番茄豆角鸡蛋捞面条的做法是什么呢?

番茄豆角鸡蛋捞面条的做法

　　做法一

　　食材：西红柿、柴鸡蛋、豆角、玉米油、姜蒜、花椒、八角、盐、生抽、鸡精

　　1. 湿面适量备用。

　　2. 豆角洗净切三指段。

　　3. 放入大碗内，适量盐，花椒，八角。

　　4. 抓匀腌制。

　　5. 西红柿2个切小块。

　　6. 柴鸡蛋3个打散。

　　7. 锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。

　　8. 炒散盛出备用。

　　9. 锅内留底油，葱姜蒜炒香。

　　10. 西红柿放入，借助锅铲炒碎。

　　11. 适量开水，适量盐，生抽，鸡精调味。

　　12. 炒好的鸡蛋倒入煮开关火。

　　13. 煮锅适量水烧开，腌好的豆角放入焯九成熟。

　　14. 捞出备用。

　　15. 面条放入，煮两三滚儿。

　　16. 捞出过凉水。

　　17. 控去水份。

　　18. 西红柿鸡蛋卤盛入。

　　19. 焯好的豆角撒上，香菜点缀。

　　做法二

　　食材：西红柿、鸡蛋、豆角、茄子、荆芥、盐、酱油、五香粉、香油、挂面

　　1. 茄子洗净切丁备用。

　　2. 豆角洗净切段备用。

　　3. 西红柿洗净切块备用。

　　4. 荆芥洗净摘叶备用。

　　5. 鸡蛋打撒加少量盐备用。

　　6. 锅中加油，倒入鸡蛋翻炒，面锅加水等待烧开。

　　7. 鸡蛋盛出备用。

　　8. 锅中加油，放入豆角翻炒，加入茄子、盐、酱油、五香粉，翻炒三分钟，加入少量水。

　　9. 倒入西红柿，翻炒两分钟。

　　10. 倒入鸡蛋，翻炒均匀。

　　11. 锅中水烧开，下入面条煮4分钟左右。

　　12. 面条捞出，放入凉水盆中冰冰。

　　13. 剩下的面条汤倒入菜锅中。

　　14. 大火烧开，加入荆芥，香油搅拌均匀，关火。

　　15. 面条盛入碗中，加上美美的菜汤汁。

宝宝拉肚子能不能吃鸡蛋羹

　　鸡蛋羹看起来软软的滑滑的，很好消化的样子，其实鸡蛋羹并不好消化。虽然鸡蛋羹在制作的时候会加入大量水分，但是它的主要成分是鸡蛋，而鸡蛋中的蛋白质比重很高，很容易导致消化不良、腹泻等症状，因此在宝宝拉肚子的时候是不建议给宝宝吃鸡蛋羹的。

　　除了宝宝拉肚子，宝妈不能给宝宝吃鸡蛋羹，在宝宝发烧的时候也不建议吃鸡蛋羹。因为蛋白质在被肠胃消化的过程中，会促使身体产生大量的热能，本身宝宝发烧的时候身体内热能就过剩，此时吃鸡蛋羹就会加重发烧的症状。

　　在小孩腹泻的时候，建议宝妈给小孩吃一些谷物类的食物，比如白粥、小米粥等。这些谷物类的食物更容易消化吸收，而且营养成分含量也很理想，可以给小孩的身体提供丰富的营养物质，更加有利于小孩的肠胃恢复健康。